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Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 17. Nov 2006, 16:04
von Eva
Ich bin stolz! Ich habe es geschafft, 10 Minuten früher aufzustehen und mir heute einen bunten Salat mit in die Arbeit zu nehmen. Mit Gartenkräutern und ein bisschen Unkraut (Vogelmiere, Gundermann). Für die Salatsauce gibts ein Extradöschen, dann wird auch nichts matschig bis Mittag.
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 17. Nov 2006, 16:10
von superdino2
Heute gab es Huhn chinesisch. Das kann ich, je nach vorhandenen Zutaten, mit fast allem machen. Es gibt nur ein paar wenige Zutaten, die immer rein müssen: Huhn
, Zwiebel, Karotten, Knoblauch (erst ganz zuletzt, das ist der Schmäh dran), Sojasauce, irgendein scharfes Gewürz/Sauce, Stärke zum Sauce verdicken und, wenn man mehr Sauce möchte, ein halber x-beliebiger Suppenwürfel.Mögen alle, die ich kenne.
Kann man Dich auch heriaten?
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 17. Nov 2006, 16:38
von SouthernBelle
Heute zum Frühstück: Asiatische Hühnersuppe aus der Tüte
Ja, besonders gut die vietnamesische Marke, die ein Extratuetchen mit Trockengemuese enthaelt!!!
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 19. Nov 2006, 14:17
von Netti
Neugierig frag: Cornelia, was ist das denn für eine vietnamesische Marke? Ich suche nämlich mal was asiatisches schnellen für zwischendurch, hab aber bisher nichts gefunden was mir schmeckt.Gestern gabs Kartoffelsalat mit Grillfleisch von neuen Tischgrill, ein geniales Teil. Heute noch mals Kartoffelsalat mit Steaks aber diesmal schön bleu aus der Pfanne.Grüße Netti
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 19. Nov 2006, 15:10
von löwenmäulchen
Ich bin stolz! Ich habe es geschafft, 10 Minuten früher aufzustehen und mir heute einen bunten Salat mit in die Arbeit zu nehmen. Mit Gartenkräutern und ein bisschen Unkraut (Vogelmiere, Gundermann). Für die Salatsauce gibts ein Extradöschen, dann wird auch nichts matschig bis Mittag.
Vogelmiere in Salat - das klingt interessant, wußte gar nicht, daß mensch die futtern kann. Mit dem Vogelmiereaufkommen in meinem Garten könnte ich wohl die Ernährungsprobleme eines durchschnittlichen Dritte-Welt-Landes lösen
Kommt die als Deko wie Sprossen oben drauf oder als Gewürz rein?
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 19. Nov 2006, 17:15
von Susanne
Meine Gartennachbarin erntet regelmäßig ihre Vogelmiere für die Suppe. Sie richtet sie wie Kerbelcremesuppe an.Vogelmiere wächst in unserer Klimazone ganzjährig, man hat also immer was Grünes im Garten.
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 19. Nov 2006, 21:59
von Luna
Vogelmiere ist ein toller Vitamin C Lieferant, darum esse ich sie roh im Salat, oder mit Frischkäse auf dem Brot, wie Schnittlauchbrot
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 19. Nov 2006, 22:15
von Luna
Heute gab es:gefüllte Champignons mit BlattsalatKalbsfilet an Calvados-Sauce, Beilagen nach Wahl (Camargue -Reis oder Nuss-Spätzli)Zimteis in Äpfeln (vorher weich gedämpft)
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 19. Nov 2006, 22:47
von fuliro
Sieht sehr gut aus. :DLG Fuliro
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 20. Nov 2006, 00:10
von Aella
samstag gabs "aushäusig" beim spanier:kaninchen in rotweinsoße mit kartoffelecken und salat.heute mal wieder lecker thailändisch, hähnchenbrustwürfel mit bunten paprikastreifen in kokossoße.schön aromatisiert mit chili, knoblauch, thailändischem curry, kreuzkümmel, koriander und viel limonenblättern.dazu mit kurkuma gefärbtem reis und ein salat dazu.
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 20. Nov 2006, 14:07
von .Gart
Luna, das Suppenfoto. Danke.
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 20. Nov 2006, 14:43
von Luna
kommt ja schon, heute gab es:Kürbis-Suppe... weil wir am Samstag im Theater zuviel davon gekocht haben
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 20. Nov 2006, 14:46
von .Gart
Und dann sagtest du, Suppen seien nicht fotogen? Hungrige GrüsseG.PS. Wieso machst du in deinem Theater nicht mal eine Fotoausstellung? Im Rahmen das Bild, darunter der Teller mit dem richtigen Essen, das dann von den Museumsbesuchern ausgelöffelt werden dürfte...
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 20. Nov 2006, 15:21
von Luna
PS. Wieso machst du in deinem Theater nicht mal eine Fotoausstellung? Im Rahmen das Bild, darunter der Teller mit dem richtigen Essen, das dann von den Museumsbesuchern ausgelöffelt werden dürfte...
...weil es ein
Klein-Theater und kein Museum ist
Re:Was gibt/gab es heute? November 2006
Verfasst: 20. Nov 2006, 15:44
von .Gart
Und im Foyer?
