garten-pur

Och, heute tut mir das ja schon wieder leid

... wirklich? Ich war wie jeden Dienstag mit meiner Arbeitskollegin im Café, es gab:Hackfleischbällchen am einem Spiesschen, die "Bällchen" hatten die grösse einer Cherry-Tomate, dazu süss-saure Sauce und Salat... ich habe Hunger

Och, heute tut mir das ja schon wieder leid

... wirklich?

Bisschen schwer tu ich mich. Nun, weil du 's bist. Aber Hackfleischbällchen, tztz.

Ich hab mir die Mühe genommen und den September mal bis hier ausgewertet:42 Fleischgerichten stehen 22 vegetarische gegenüber. Genauigkeit plus minus 1, weil da ja viel Gelabber dazwischen ist. Im Übrigen ist Pilzsaison, da wurde dann also ab und zu Fleisch durch Pilze ersetzt.Nicht gerade berauschend. Wir haben noch 12 Tage, um das auszugleichen.

Bei uns gabs Spagetti mit Lachs-Sahne-Sauce, mjamNetti

Gefüllte Paprika mit Paradeissauce klassisch, dazu Kartoffeln. Rezept noch von meiner Großmutter :)Gart: mit Fleischfülle

Zwischenstand somit 44 zu 22. So wird das nix.Strengt euch etwas an.Wenn wirs diesen Monat nicht schaffen, werd ich im Oktober entsprechenden Druck aufsetzen.

Bei mir gibts heute fleischlos: Pfannkuchen mit Spargel.Davor noch eine Kartoffelsuppe damit die Salzkartoffeln von gestern auch verwertet sind. ;DLG Orchidee

Bei uns gab es Eintopf mit Möhren (eigener Anbau), Kartoffelstücken (eigener Anbau), Kohlrabi (eigener Anbau) in Rindfleischbrühe (Suppenfleisch gekauft).

Hey, Gart...auch wenn ich hier ab und zu nur irgendwelche Kuchen poste kannst Du mich ja mitrechnen. Ich bekomme vom Zwerg max. 2 x Fleisch, min. 5 x Nicht-Fleisch/Woche. Das schubst doch Deine Zahlen schon etwas mehr dahin, wo Du sie haben moechtest.Und jetzt hol ich mir mal ein paar Anregungen, gleich geht der Zwerg einkaufen...

von einem riesenzucchinioschel aus dem garten gabs heute gefüllte zucchini (wir haben nur die hälfte geschafft, die andere hälfte gibts morgen )mit ebly und salat.

Zwischenstand somit 44 zu 22. So wird das nix.Strengt euch etwas an.

.. wieso wir , unter uns gesagt, du glänzt ja mit drei vegetarischen Beiträgen, davon nur zwei vom heimischen Herd aber vielleicht belebt das deine Statistik Mit meinem Team stand ich heute (inzwischen ist es gestern) Abend zum Theatersaison-Start in der Theaterküche und alle Gäste haben vegetarisch gegessen.Da wir immer mit spontanen Gästen rechnen, gibt es schöne frische "Resten" zum mitnehmen, noch sind sie ungekocht, aber morgen Mittag gibt es ein Bild davon.

Zwischenstand somit 44 zu 22. So wird das nix.Strengt euch etwas an.

.. wieso wir , unter uns gesagt, du glänzt ja mit drei vegetarischen Beiträgen, davon nur zwei vom heimischen Herd

Nun, insgesamt wird einfach zu viel Fleisch gekocht, daran würde sich nichts ändern, wenn ich täglich ein Vegirezept einstellte. Ich rechne aussserdem mit einer hohen Dunkelziffer an nicht gemeldeten Fleischgerichten!

aber vielleicht belebt das deine Statistik Mit meinem Team stand ich heute (inzwischen ist es gestern) Abend zum Theatersaison-Start in der Theaterküche und alle Gäste haben vegetarisch gegessen.

Nur die Theatergäste, die Forumsmitglieder sind, zählen!

Ich rechne aussserdem mit einer hohen Dunkelziffer an nicht gemeldeten Fleischgerichten!

Okay, da sowieso durchschaut, hier was für die Statistik:Am Samstag und Sonntag haben wir gegrillt, nicht nur Gemüse ,Am Montag gab es zum Radieschensalat für GG Gulaschreste, ich hab Spätzle mit Pilzen gegessen (da war etwas Speck d´rin), gestern TK-Pizza, die gesammelten neuen Pilze wollte keiner , sind aber schon gebraten....

Heute gab es:Gemüse-Burger mit Sauerrahm und BlattsalatApfeltarte

lecker, Lunabei mir gabs Pizza quattro formagi (zwei g?)