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Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 15:08
von Nomadin
Heute gab es das da:

Und für morgen habe ich gleich vorbereitet, da gibt's dann:

Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 16:06
von Natura
Ich sträube mich dagegen, Zucchini oder auch Tomaten zu kaufen, deshalb gibt es Gerichte daraus nur im Sommer, wenn ich sie selbst habe.
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 16:32
von Nomadin
Das ist in Ordnung. Ich ess das trotzdem.
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 16:46
von Natura
Natürlich, darfst du ja

Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 17:45
von Luna
bei mir gab es:lauwarmer Fenchelsalat mit Äpfeln und gerösteten WalnüssenKotelette mit Pilzen und Spätzli
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 18:21
von Natura
Mmmmmh so gut wie bei Aella

. Nur die Soße fehlt

Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 18:37
von Aella
hier gabs vorhin hähnchen cordon bleu mit pommes, dazu eisbergsalat mit paprika, gurken und sprossen.örks...nie wieder fertiges cordon bleu *schüttel*
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 19:30
von magnolie9
Heute gabs Folienkartoffeln mit Sour Creme und Schrimps
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 20:09
von Luna
Mmmmmh so gut wie bei Aella

. Nur die Soße fehlt

ein niedergegartes Kotelette braucht nur gaaaaanz wenig Sauce
Aella hat geschrieben:örks...nie wieder fertiges cordon bleu *schüttel*
.. bei mir gibt es morgen Appenzeller-Cordonbleu, die Schnitzel dazu liegen schon im Kühlschrank, darf ich dich dazu einladen
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 20:39
von Natura
ein niedergegartes Kotelette braucht nur gaaaaanz wenig Sauce
Bei meinem GG braucht alles viiiiiiiiiel

, besonders die Spätzle.
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 9. Mär 2008, 21:57
von Aella
örks...nie wieder fertiges cordon bleu *schüttel*
.. bei mir gibt es morgen Appenzeller-Cordonbleu, die Schnitzel dazu liegen schon im Kühlschrank, darf ich dich dazu einladen
das mit der nusspanade?

au ja gern

allerdings hab ich für morgen schon bohnen und erbsen eingeweicht...was mach ich dann mit denen

einpflanzen
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 10. Mär 2008, 01:17
von Elro
Bei uns gab es "Gefillde Kleeß".Mein Vater hat sich das schon immer mal gewünscht, es ist ein Gericht aus seiner Heimat, dem Saarland.Die Gefillde sind halb und halb Kartoffelklöße die gefüllt werden mit Schinkenspeck, Hackfleisch und Lauch.Dazu habe ich eine Champignonsoße gemacht.
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 10. Mär 2008, 13:12
von Luna
es gab.Chicorée- Suppe mit caramelisiertem Chicorée,davon gibt es leider kein Bild, weil der caramelisierte Chicorée gleich abgetaucht ist

danach gab es ein "Appenzeller"-Cordonbleu, Mohn-Nudeln und Zuckererbsen, die waren aus dem Tiefkühler
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 10. Mär 2008, 13:22
von Luna
das mit der nusspanade?
ja genau das, gefüllt mit
Appenzeller Mostbröckli (PDF) und Appenzellerkäse
Re:Was gibt/gab es heute? März 2008
Verfasst: 10. Mär 2008, 14:44
von Gart
Du bist bestimmt so lieb und sagst uns, wie man Chicoree caramelisiert?