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Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 18:42
von Eva
Der
Zwiebelfisch weiß noch viel mehr Synonyme fürs Knüppele. Bei mir gab es gestern (ich war eingeladen) drei Gänge im Haubenrestaurant mit Blick übers Donautal. Steinpilz-Süppchen, dazu eine allerliebste "Suppeneinlage" - das war ein Streifen Mürb- oder vielleicht Blätterteig, mit Pilzgemüse gebacken, und auf den Tellerrand gelegt. Fein knusprig. Maishendl-Brust mit Kartoffel-Vogerlsalat. Und eine wunderschön dekorierte Topfentorte mit Obst als Nachspeise. Für so eine Einladung kann die Nachbarin gern mal wieder drei Wochen lang dicke Hölzer in meinem Garten zwischenlagern. Außerdem gab es gestern noch einen Muffin-Fehlversuch (Apfel-Zimt Muffins aus einem Rührteig mit Mandeln). Ich hatte kein Mehl daheim und habe daher Hafer und Weizen selbst gemahlen (das wird eher ziemlich grob), ganz ohne Weißmehl ist dann aber alles zerbröselt. Schmeckt auch zerkrümelt fein

. Vielleicht mach ich Bröselbombe draus (eine Sahne schlagen, Kuchenbrösel rein, das ganze auf einen Schokobisquitboden setzen und mit Schokoflocken und Sahne verzieren.
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 19:49
von Aella
wir hatten heute spaghetti mangold-carbonara

...und dazu gartensalat
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 19:50
von freitagsfish
aella, hast du auch eine landebahn wie luna?

Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 19:53
von Aella
klaaar

allerdings musst du mit der holprigen pferdewiese gegenüber vorlieb nehmen , ganz so schick wie bei luna ists bei mir noch nicht

landebahn 2 ist frei, die pony´s sind verscheucht
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:01
von freitagsfish

*hoppel zisch quietsch hoppel*
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:02
von Luna
... ich bin auch unterwegs, ist Landebahn eins noch frei?
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:06
von freitagsfish
luna, hier gibt's nur eine landebahn, und auf der steh' ich am ende quer - also vorsicht!

(ende ot)
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:25
von Irisfool
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:27
von Luna
luna, hier gibt's nur eine landebahn, und auf der steh' ich am ende quer - also vorsicht!

... zu spät

die Engadiner Nusstorte ist zum Glück heil geblieben
da gucke ich neidvoll, denn mein Senkrechtstarter ist in in Revision
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:32
von rorobonn †
heute hatte ich lieben forumsbesuch und es gab 2 leichte salate, die wir im le provencal verspeisten, wo dazu eine schöner rose kredenzt wurde uns :Dich freue mich, dass ein versuch von mir sehr gut angekommen ist: frische feigen mit einer paste garniert aus gehackten und gerösteten, karamelisierten haselnüssen mit honig, balsamiko, viel weissem pfeffer, sowie etwas getrockneter minze gewürzt: eine mischung aus mildem fruchtfleisch mit süss-klebriger und scharf- nussiger note

Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:39
von Irisfool
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:49
von Luna
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 20:53
von rorobonn †
roro, da hätte doch bestimmt ein Stückchen frischer Ziegenkäse dazu gepasst
lach, genau das habe ich auch vorgeschlagen

Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 10. Sep 2008, 21:44
von Aella
Re:Was Gibt/gab es heute/ September 08
Verfasst: 11. Sep 2008, 08:26
von Lehm
frische feigen mit einer paste garniert aus gehackten und gerösteten, karamelisierten haselnüssen mit honig, balsamiko, viel weissem pfeffer, sowie etwas getrockneter minze gewürzt
Lechz!Schade, interessieren mich Rosen nicht.