garten-pur

@ agathe Hexenschaum???? ;DBei uns gab es als Vorspeise Steinpilz-Blutwurstmischung auf Bruschettabrot und dann Lammhäxle mit Polenta und grünem Salat.

hexenschaum? klingt irgendwie nach spinnenbein und schneckenschleim crambe, bei dir wäre ich heute auch gerne gast gewesen wir hatten gerade scholle mit rösti und mangoldgemüse. ich hatte leider etwas zu tief in den salztopf gegriffen

hexenschaum sind gebratene äpfel die dann passiert + mit preiselbeer- oder ribiselmarmelade vermischt werden (wg der farbe) + dann wird eischnee mit zucker daruntergehoben. gab es in meiner kindheit öfters.

Hexenschaum hört sich gut an und wird probiert! Halloween wäre ein passender Termin

Genau! :DBei uns gabs heute: Schweinebraten mit Steinpilzen, Schabziger- Nudeln und Karottengemüse.Dessert: Vanilleparfait mit Quittensosse.

... scholle ...

scholle! :Dhier rehkeule, rosenkohl und tatsächlich: tomatensalat. *pappsatt bin*

Rosenkohl, das ist ja mal eine Idee :DSieht Lecker aus, Zwergo

Rosenkohl, das ist ja mal eine Idee :DSieht Lecker aus, Zwergo

Da schließ ich mich Netti an, sieht lecker aus!

heute gab es auf der Diavolezza Feldsalat mit Hirschfleischstreifen an einer Preiselbeersauce und gleich geht es zum Abendessen

es gab fladenbrot, gefüllt mit würzigem putenhack (das entgegen meiner erwartung überhaupt nicht trocken wurde ), salat, den letzten nachgereiften tomätchen, roter zwiebel und tzatziki. lecker!

Das hört sich sehr gut an und sieht noch besser aus!

Heute gabs: Älplermakkaroni und gemischten Salat; als Nachspeise Birnenkompott mit Caramelcrème.

bei uns gab es eine vorzügliche Tomatensuppe von gestern. Aus rohen Tomaten selbst gekocht, mit Grünen Bohnen und Blumenkohl, Zwiebeln und Speck, Bratwurstfüllenklößchen und Petersilie. Jetzt kocht GG Gulasch für Kleinen Sohn von 195 cm.

gott, ist das wieder lecker hier, heute! :Dbei uns gibts gleich steirischen kernölsalat - statt mit wurst mit lecker digital-kochschinken...

Bei uns auch krabbenfrei:Kanadischer Wildreis (der ja angeblich kein Reis ist)Rosenkohl (gekauft)Gedämpfte MarroniDazu frischer Apfelsaft aus Eigenanbau.