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Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 11. Dez 2009, 19:24
von zwerggarten
@ Zwerggarten, Wirsingnudeln mit saurer Sahne ist ein älteres Rezept von Wolfram Siebeck
.
gut, danke. dann muss ich eben mal gugeln, was außer wirsing (und saurer sahne) da noch drin ist...
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edit: habe wirsingnudeln gefunden (den wolfram nicht) und es ist so, wie ich es - insgeheim - gedacht hatte: klingt lecker! 
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Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 12. Dez 2009, 12:31
von Jay
Wie letzten Samstag gabs gerade eine Kürbis-Paprika-Suppe.
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 12. Dez 2009, 12:39
von tomatengarten
samstags-essen: porreegemuese.
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 12. Dez 2009, 15:27
von martina 2
Heute paßte das Wetter für die beste Blutwurst der Stadt - im Ganzen knusprig gebraten, dazu Kartoffelschmarrn und Sauerkraut.
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 12. Dez 2009, 17:45
von Luna
... in meinem Samstag-Stammlokal :DAppenzeller Rohschinken mit Salat
[td][galerie pid=59610][/galerie][/td]
Kastaniensuppe mit Amaretti und gebratener Rohschinken
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Geschnetzeltes "Zürcher Art" mit Rösti
[td][galerie pid=59608][/galerie][/td]
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 12. Dez 2009, 18:05
von tomatengarten
wow, luna. in dieses lokal moechte ich auch mal wieder einkehren.
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 08:55
von Soili
Heute Mittag ein Shanty-Konzert mit anschließendem Rübenmusessen mit Kassler und Kochwurst. Danach Kaffee mit 'Futjes'.
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 12:38
von tomatengarten
heute gab es eine suppe aus
gruener papaya (in der weisen voraussicht, dass heute noch eine einladung zum geburtstag ansteht
) in etwa nach
diesem rezept gekocht. chili und krabbenpaste wurden durch kokosmilch ersetzt.
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 13:34
von Luna
Lammkotelette und Kalbsschnitzelchen auf Kumquatssauce, Pommes frites und Gemüse
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 13:35
von Luna
danach Creme brulée
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 15:37
von zwerggarten
der gabelschatten ist ja toll!
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 17:05
von tzara
gestern gabs ein sehr gelungenes essen: rindefilet auf scharfen bearnaisekartoffeln heute gibts saltimbocca, endlich mal wieder mit kalbsschnitzelchen, leider gibts die bei unserem schlachter nicht immer.
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 17:49
von Jay
Hm, Luna, das sieht alles wieder mal sehr sehr köstlich aus!
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 20:37
von zwerggarten
... rindefilet auf scharfen bearnaisekartoffeln ...
bitte rezept!
Re:Was gibt / gab es heute im Dezember 2009
Verfasst: 13. Dez 2009, 20:47
von Rosenfee
Guck mal auf ihre website >querbeet>>Rezepte