garten-pur

notfalls morgen noch schnell ein paar styroporkisten und viel crushed ice organisieren - gibts bei euch eine metro o.ä.? eiswürfel in dicken säcken gibts hier auch an der tanke...

Heute wurde mal wieder gegrillt. Die Gäste brachten das Grillgut selbst mit. Es gab diverse Käse, Gemüse, gefüllte Schampingpongs,ein schönes Steak; ich hatte einen Rinderfiletspieß und einen Kabeljauspieß; außerder gab's neunerlei verschiedene Butter, diverse Brote, einen grünen und einen einfachen Nudelsalat mit Gurke und Sahnesauce und viel Dill.

außerder gab's neunerlei verschiedene Butter,

Neunerlei verschiedene Butter ! Das würde mich fast unglücklich machen, weil ich mit dem Probieren schon fast satt wäre. Und dann erst könnte man ja entscheiden, welche man am liebsten hätte.

... da würde ich nur Butterbrötchen essen :DSohnemann hat den Salat gemacht, dazu hat er frischen Mais und Bohnen gekocht :DStangenbohne: Berner Butter, Tomaten: Golden Currant (Wildtomate), Zitronentomate, Cherry Black Zebra, Tigrella, Karos, Zwiebel: Tropea

Die Zutaten für Crêpe mit frischem Fruchtsalat stehen bereit

zuvor gab esKalbsschnitzelchen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella, Ofenkartoffeln

ach Luna, du wohnst viel zu weit weg ...aber ich mach den Besen startklar, Landebahn freihalten....das muss ich einfach probieren

ach Luna, du wohnst viel zu weit weg ...aber ich mach den Besen startklar, Landebahn freihalten....das muss ich einfach probieren

... die Landebahn ist für dich frei

Die Zutaten für Crêpe mit frischem Fruchtsalat stehen bereit

fertig

oh mein Gott ....legga

Das sieht sehr gut aus. Mein Besuch fürs Abendessen hat sich Risotto gewünscht. Ich habe im Silberlöffel nachgeschaut und ein Rezept für Steinpilzrisotto mit Barolo gefunden. Barolo habe ich nicht im Haus, wohl aber anderen trockenen Rotwein. Das werde ich mal ausprobieren. Als Nachtisch gibt es Crème Caramel, die ist schon fertig.

bei uns wurde gestern auch nochmals gegrillt.Schweinssteak, Kängurusteak und Würste dazu Bohnen-, Rote Bete-, Zucchini-, Karotten-, Tomaten- und Nudelsalat.Als Dessert; SchokoladekuchenHeute gibts die Reste.

Bei mir gab es Tomatensalat, mit Avocado und RuccolaTomate: Rosa del ticino, Karos, Manitoba (Australien) Tigrella, Zitronentomate, Cherry black Zebra, Golden Currant

danach Kabeljau unter einer Kernenkruste mit Reis

zum Schluss Crème brûlée mit caramelisierten Äpfeln