garten-pur

*kugel* ...

das bezog sich auf die natürliche bewegungsweise nach umfassendem genuss.

ach so!

Ich würde wahlweise die Hühnerbrust mit Kapern oder die Lachsnudeln mit Erbsen kosten wollen - sieht lecker aus!Nachtrag vom WE bis heute - wegen Besuchschaos (geniert ihr euch auch, das Essen in Anwesenheit von Besuch zu fotografieren...?) ohne Bilder: Sa Kässpätzle, SalatSo Risotto mit Pfifferlingen und Steinpilzen, SalatMo Resteessen Heute gab es bunten Kartoffelstampf mit Karotten, Lauchzwiebeln, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch, dazu Blumenkohl mit brauner Bröselbutter. Für die Fleischesser mit ein wenig Döner-Fleisch dazu.

Auf Deine Frage agricolina: Also, genieren ist nicht das richtige Wort - aber ich finde es reicht schon, wenn GG warten "muss" bis ich photographiert habe; das möchte ich den Gästen eher nicht zumuten.Bei mir auch noch Nachträge vom Wochenede: Am Freitag gabs Lachs mit Pellkartoffeln und Kräuterquark/schmand.Am Samstag war ich auf einer Fete mit Buffet (Salate, Schnitzel, Currywurst etc.).Am Sonntag hatten wir Hähnchenkeulen mit Kohlrabigemüse.Und gestern hatten wir die wohl letzten Schmorgurken dieses Sommers.....lg, borragine

Borragine, das würde ich auch noch nehmen Hier gab es heute grüne Bohnen mit Tomaten in Kokosmilch, dazu Basmati und Endiviensalat. Ich finde es so schön, dass im Moment so viel aus dem Garten kommt.

Hier gabs auch noch eigenes Gemüse. Bohnen, den letzten Kohlrabi dazu Kroketten und Schnitzel.morgen mache ich ; gefüllte Peperoni mit Hackfleisch und Reis

Hier gab es Nudelauflauf. Auseinandergelaufen.

Hier gabs heute gebackene grüne Tomaten (die wollen hier dieses Jahr einfach nur sehr zögerlich rot werden, dabei ist noch so gut wie keine Krautfäule da...) richtig schön paniert, erst in gewürztem Mehl, dann in Ei-Milch-Mix und dann in Polenta-Paniermehl-Mix, sehr lecker, drüber Tabasco, dazu Räucherlachs mit Kapuzinerkresse-Pesto (gefällt mir auch gut, Blätter und Blüten gemischt, mit Parmesan, Rockenbollen und Pinienkernen, da muss noch mehr her, wenn wieder Blüten da sind)...Vorgestern gabs den ersten geschlachteten Monster-Wirsing, mit Gehacktem und Kartoffelpü und Gurkensalat (die müssen auch weg)Vorvorgestern bunte Gemüsepfanne (Zucchini, Bohnen, rote Bete, Möhren, Zwiebeln, Rockenbollen, Chillie, Tomaten usw.) mit Hähnchenfleisch und Glasnudeln.

Ich hatte Spaghetti mit Tomaten-Rinderhack-Sauce.

Gestern unterwegs gab es in einem Landgasthaus panierte Leber mit Endivien-Kartoffelsalat Heute ein Glückspackerl zum Aufwärmen aus dem Tiefkühler

Heute Abend gibt es Spaghetti arrabiata

Glückspackerl?

Es muß am Wetter liegen, daß ich im Augenblick viel zu viel Zeit für's Kochen verliere Gestern gab es Kürbis-Ruccolarisotto (aus frisch gekochter Hühnersuppe), dazu ein Scheibchen gebratenen Lachs. Und heute Erdäpfel-Kürbisgulasch mit Debreziner, dazu Wachauer und den ersten Chinakohlsalat.

Glückspackerl?

Es gibt zwei Schubladen im Tiefkühler mit Plastikdosen ohne Beschriftung. Da ist jeweils ein Mittagessen für mit in die Arbeit drin, Auflösung gibt es, wenns aufgetaut ist. Heute waren es dicke Bohnen mit Nudeln. - Überraschungspaket halt.