garten-pur

Bei uns gab es Tomatensuppe aus eigenen Tomaten. Die Suppe wurde weder mit Wasser gestreckt noch mit Mehl o.ä. angedickt, es war wirklich fast 100% Tomate.

mehl?! wenn, dann sahne, schmand oder crème fraîche.

Bei uns gabs Kürbisspalten aus dem backofen :DEs war wirklich super lecker

erhama, wieso füllst du die Paprika mit Hafer

Aus reiner Probierlust. Ich wollte eben mal eine andere Füllung als Graupen, Reis, Fleisch... Heute gab es hier Stampfkartoffeln und den Blumenkohl nach polnischer Art (mit gerösteten Semmelbröseln, Ei und Petersilie) - so wie es hier vor einigen Tagen beschrieben war. Ich habe wahrscheinlich zuviel Semmelbrösel verwendet, sonst war es aber sehr lecker.

@ hargrand: :Dmit ohne was?

edit: doppelpost nach datenbankfehleranzeige

Mit Eigener Gewürzkomposition ( ) und Knoblauch und Öl

@ lieschen: es hat schon eigenen feldsalat?! es ist winter.

Ich habe sogar im Waldviertel seit zwei Wochen schönsten Feldsalat. Und Ruccola und fast fertigen Zuckerhut Dafür war der verregnete August offensichtlich gut.Lieschen, das schaut herrlich aus!

Im Zweitgarten gibt es auch schon seit einigen Wochen Feldsalat. Er geht an den unmöglichsten Stellen auf. Die schönsten Rosetten fand ich vor ein paar Tagen unter einem Brennnesselgestrüpp, das zwischen Zaun und Nachbars Wein wächst und zu mir rüber will.

@ lieschen: es hat schon eigenen feldsalat?! es ist winter.

Ja, aber das ist doch Mitte Oktober nicht ungewöhnlich...

erhama, wieso füllst du die Paprika mit Hafer

Die Frage verstehe ich nicht.

zwerggarten hat geschrieben:mehl?! wenn, dann sahne, schmand oder crème fraîche.

martina 2 hat geschrieben:Lieschen, das schaut herrlich aus!

Kartoffeln aus dem eigenen Garten mit Lachsquark aus dem Supermarkt...

Bei mir gab es heute Pellkartoffeln mit Lachsquark (selbst gemischt aus quietschorange Seelachs-Hächsel, Quark, Radieschen, Gürkchen, Dill)Und jetzt mach ich noch einen Apfelstrudel - Äpfel müssen weg.

Beamst Du mir ein großes Strudelstück her ?Heute Mittag gab es Reis mit Seelachs auf Zucchinitomatencreme/brei/Pamps/soße. Je nach Sympathie . Hatte mal Lust, das Gemüse anders anzurichten.

Hallo Eva,hab ich Dich inspiriert? Mein Lachsquark war ohne Gürkchen und Radiesle, das wäre aber mal einen Versuch wert!Und ich hätte bitte gerne ein Stück Apfelstrudel!Danke!

Gestern gab was ganz Schnelles: Einen Rest Stampfkartoffeln, in der Pfanne mit etwas Butter angebraten, und einen Löffel (gekauften) Wurstsalat dazu.Heute auf besonderen Wunsch von GG (krank darniederliegend): "Machst Du Griespudding mit frischen - also eingefrosteten - Beeren?" Na klar doch.Aber den Lachsquark muss ich auch unbedingt bald versuchen.