garten-pur

Hallo, Ich habe jetzt in einigen Beiträgen gelesen, dass die Verfasser nach dem Genuss von rohen Tomatillos Kratzen im Hals bekommen. Das Problem habe ich auch. Ich habe eine Sorte, die ist ziemlich lecker. Sie heißt Koroljok und soll zum Frischverzehr geeignet sein. Aber ich bekomme jedesmal nach dem Genuß Halsschmerzen. Meine Frage ist nun: gibt es hier jemanden, der ebenfalls empfindlich auf Tomatillos reagiert aber zufällig eine Sorte kennt, die er definitiv roh essen kann? Ich wäre dankbar für den Sortennamen.

Meine ursprüngliche Tomatillo Sorten waren "Amarylla" und "Diiwwii of". Vollreif (also gelb) hatte ich noch nie kratzige Hals, halbreif schon.
In der Zwischenzeit haben sich total verkreuzt, und kam schon richtig lila auch zur vorschein, die gelben sind immer noch roh essbar. (es gibt aber schon besseres auch, roh zu snacken )

Super, Danke für den Tipp. Ich werde mal in diese Richtung testen.

Das Kratzen im Hals könnte von Giftstoffen kommen. Kriegt man auch von grün angehauchten Kartoffeln.
Ich weiß nicht, ob die Tomatillos ausreichend durchgezüchtet sind oder bei Wildaussaat wieder 'wilder' werden, sprich Giftstoffe bilden.

Bin gerade am Überlegen, ob ich ein paar Samen aussäe, aber vollkommen unentschlossen.