garten-pur

Crepeteig-Röllchen mit Hackfleischfüllung, GG hatte Schnitzel und Rest Käsespätzle.

Heute gibts gebratene Maultaschen mit Ei und Käse überbacken.

Ab morgen dann Madeirensische Küche

Blumenkohlkäsesuppe

ceviche

mit gartenchili :D

Schmorkohl (Zwiebel, Wirsing, Weißkohl, Gehacktes, Kümmel, Öl, Montrealsteakseasoning, Gemüsebrühe) mit Salzkartoffeln

Ich hatte in letzter Zeit erkältungbedingt vor allem Hühnerbrühe (der TK-Wintervorrat ist nun leider alle), Hühnerbrust und änliches.

Heute gab es Champignons (Frühlingszwiebel, Frühstücksspeck, Kräuterfrischkäse, Schmand); Tomatensalat.

Gestern Abend gab es Spaghetti Bolognaise.
Heute: Rumpsteak mit Rosenkohl und Rosmarinkartoffeln

Da Sauerkraut mit Fisch eine durchaus übliche Kombination ist und ich das noch nie ausprobiert, aber von der samstäglichen Blutwurstorgie noch einen Rest hatte, gab es heute Zander auf Sauerkraut (mit geschmorter Zwiebel, Paprika und feingeraspeltem Erdäpfel verfeinert). Sehr gut :)

Wer war das der mich mit dem Jägerschnitzel hier so gelüstig gemacht hat?
Jedenfalls gabs das bei uns heute auch.

[URL=https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,21281.msg2981638.html#msg2981638]Kürbisnudeln[/url] - danke, martina :D. Das Rezept kam genau zum richtigen Zeitpunkt.

@martina2 / Blutwurstorgie gibt es nicht. >:(

Nur Blutwurst Genuss ;D

Ein kleines Steak, Champignonsalat, Drilling.

Rinderhack mit Zwiebeln und grünen Bohnen. Und vorgekocht für morgen: Fischpfanne (Lachs, Zwiebel, Möhren, Fenchel, Pastinak, Gemüsepaprika, Zitrone).

Quendula hat geschrieben: ↑21. Nov 2017, 19:42
[URL=https://forum.garten-pur.de/index.php/topic,21281.msg2981638.html#msg2981638]Kürbisnudeln[/url] - danke, martina :D. Das Rezept kam genau zum richtigen Zeitpunkt.

:D !

Und hier gab es endlich wieder einmal Aellas Kohlsprosseneintopf :D Ich glaube, ich habe ihn insofern weiterentwickelt, als bei mir mehr und vor allem mehlige Edäpfel drinnen sind - das macht die Sauce so schön sämig. Und ja, ich hatte frischen Majoran drinnen, das war kein Nachteil ;)

Natternkopf hat geschrieben: ↑21. Nov 2017, 21:16
@martina2 / Blutwurstorgie gibt es nicht. >:(

Nur Blutwurst Genuss ;D

Du warst ja nicht dabei, als ich noch verzweifelt und entsprechend brutal die letzten Krustln mit dem Messer aus der Pfanne kratzte :-[ ;D

Blutwurst gab es bei mir heute auch, dazu Weißkraut, mit Kartoffeln zusammen gedämpft, bisschen Tomatenmark und ordentlich Brotgewürz dran.