garten-pur

salat unter entenleber, mit sauerkirsch-senf-dressing

;D Wo ist der Salat?
Schaut aber gut aus.

Ein paar grüne Zipfel schauen raus :).


Hier gab es köstlichen Eintopf aus roter Bete (mit Möhre, Porree, Pastinake, Zwiebel, Petersilienwurzel, Kohlrabi, Schnittsellerie, Salz, Tabasco, Kartoffel, Butter, rote Beteblätter) mit leicht geschlagener Sahne und ein paar rohen Beteblättern.

darum ja schon "unter"... :-[ 8) ;D

@ quendula: :D *schnapp*

Ah ja, wie Land unter ;D

Ich habe die Verantwortung für das Weihnachtsessen übertragen bekommen. 7 Personen. ::) :P Zumindest darf ich die Gerichte, die ich koche, frei wählen. Jetzt habe ich Brötchen beim Trzesniewski bestellt. Man muss Traditionen frühzeitig begründen.

trzesniewski? ein (ehedem) polnischer brötchenprofi?

Ja, Wiens ältestes Brötchengeschäft wurde 1902 vom gebürtigen Krakauer Franciszek Trzesniewski gegründet:
https://www.trzesniewski.at/geschichte
Ur gut. :)

Gratuliere zur verantwortungsvollen Aufgabe, Alva ;D.

Sieben Personen geht recht einfach :-[. Ab Freitag sind schon wieder Ferien, ich muss also demnächst ein paar Fasterwachsene mehr mit einplanen ::) :-X.

Danke Quendula :)

Ich habe gedacht, wenn ich heuer das perfekte 3-gängige Weihnachtsessen mache, wollen das alle die nächsten 20 Jahre genau so. Darauf habe ich keine Lust. :-[ 8)

wieviele sorten hast du bestellt? saugeile tradition! :D ;D

Meinste, wenn Du Dich möglichst blöd anstellst und was nahezu Ungenießbares servierst, bist Du ab nächstem Jahr wieder davon befreit?

hallo?! :o traditionsbrötchen mit pürierten belägen seit mehr als 100 jahren!

Meinst Du, sie tischt nur! die Brötchen auf :o? Nix dazu :o?

ich wäre so wahnsinnig gern dabei! :o