garten-pur

Heute Restnudeln vom Dienstag mit etwas Speck, Ei und Wegmuß-Gruyère und gut Pfeffer.

lammcurry vom behornten gotlandschaf

Spaghetti mit Shrimps

zwerggarten hat geschrieben: ↑21. Sep 2019, 22:51lammcurry vom behornten gotlandschaf

Sieht sehr schön aus! :)

Aber um was es sich wohl bei den grünen Teilen handeln mag?

Hier gab es Rehragout mit Waldviertler Erdäpfelknödln und Preiselbeeren (siehe nebenan :) )

Grammelknödel und Sauerkraut. Ersteres ein Tiefkühlprodukt - ich habe Blumenzwiebel gepflanzt. :D

martina hat geschrieben: ↑22. Sep 2019, 14:38
Aber um was es sich wohl bei den grünen Teilen handeln mag? ...

rettichschötchen :D ;)

Also die Samen?

nein, das ganze schötchen, quasi wie erbsenschoten

edit: das andere grüne sind gehackter koriander (im joghurt), gezuckerte in streifen geschnittene grüne chili und schnittknoblauchblüten.

Klar, Rettich blüht ja :-[ Rettichschötchen sind mir allerdings unbekannt :-\

ich war unsicher, ob die wirklich so heißen und habe vorsichtshalber gegugelt, gucksdu hier (etwas scrollen, zu sommer 2017)

Quendula hat geschrieben: ↑20. Sep 2019, 20:20
Lieblingsessen - Schmorkohl (Weißkohl, Speck, Hackfleisch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver) mit Salzkartoffeln

zwerggarten hat geschrieben: ↑20. Sep 2019, 11:57
na klar! :-*
[/quote]

Prima :D. Dann ist das auch geklärt :).

[quote author=Nina link=topic=65700.msg3362874#msg3362874 date=1568979202]
Jetzt hör mal auf hier rumzupampen! ;)

*matscht Nina von der Pampe was in die Haare*

Dein Lieblingsessen ist sehr verwand mit meinem Lieblingsessen: Kaalilaatikko :D ;D

Und der Pamp im Haar bringt Glanz! ;)

hier linguine al ragù alla bolognese spagnolo – mit chorizo statt schinken. 8)

edit: mit gartenstaudensellerie :D

Restreis mit Zwiebeln, Restkrabben und Sojasauce.

martina hat geschrieben: ↑22. Sep 2019, 19:09
Klar, Rettich blüht ja :-[ Rettichschötchen sind mir allerdings unbekannt :-\

Oh, solche hab ich auch noch draußen und wusste bislang nichts damit anzufangen... Bei uns heißen sie "Luftrettich".

Gestern im Restaurant etwas Oberleckeres, das ich nachkochen möchte (wenn es mir gelingt): Bio-Schweineschnitzel mit einer Panade aus gerösteten Kürbiskernen mit Kräutern und Honig. Da hätt ich mich reinlegen können! Dazu eine wilde und sehr köstliche Mischung aus Kartoffelsalat mit Blattsalaten und jeder Menge frischen Kräutern.