garten-pur

Heute endlich mal wieder Fisch: Gebratene Forelle mit Riesling-Sahne-Sauerkraut.

borragine hat geschrieben: ↑17. Jan 2020, 13:56
Riesling-Sahne-Sauerkraut.

Klingt lecker :D.



Optisch sieht es nach Matschebrei aus, lecker ist es trotzdem :): Kartoffel-Kürbis-Pfanne (Kartoffel, Kürbis, Gänseschmalz, Montreal Steak Seasoning, Salz, Thymian) mit Feta (bzw ohne), Petersilie, Koriander.

Diesen schön dekorierten, gewürzten "Matschbrei" hätte ich gerne genossen.

Spaghetti aglio

Ich auch :)



Bei uns gabs Pad Thai. Leider habe ich keine Sprossen bekommen :(

Danke ihr beiden :-*.


Dann war es wohl ein "Bad Thai", LieschenAella?

Quendula hat geschrieben: ↑17. Jan 2020, 20:37
Dann war es wohl ein "Bad Thai", Lieschen?

Nö, immer noch Spaghetti aglio. Aber meintest du vielleicht Aella ;)

:-[

heute auf der grünen woche habe ich mir den magen mit kroatischem partnerlandkrams verdorben, der sauerfisch war toll, aber die fette wurst und der schinken und speck und käse mit trüffelöl (bestimmt künstlich aromatisiert, pörks) war wohl zuviel des guten. dann kamen noch traditionell norwegische leckereien und dies
und das (finnisches bier, litauischer baumkuchen, deutscher schweinebraten mit scharfem rotkohl, lieblingskren auf cracker, steirisches kürbiskernverhackert, berliner luxustorte, thüringischer eierlikör) und zum abschluss gab es gar köstlichstes eis aus erfurt.

Ich glaube nicht, dass es am kroatischen Essen lag..... ;)

Goldhelm! Die können auch gute Schokolade!

Rosenfee hat geschrieben: ↑17. Jan 2020, 22:14
Ich glaube nicht, dass es am kroatischen Essen lag..... ;)

ich muss sagen, dass das dargebotene wohl nur ein sehr reduzierter und wenig repräsentabler ausschnitt der kroatischen möglichkeiten sein dürfte – leider, sehr schade. aber der feine sauerfisch war immerhin eine positive überraschung. :)

so wie das finnische bier, geiles zeugs! :-X ;)

Danke für den Hinweis auf den Sauerfisch :). Wir wollen am Sonntag hin.

Heute hatten wir nicht Grünkohl, sondern Wirsingkohleintopf mit Kichererbsen und Kartoffeln. GG hat noch einen Schuß Weißwein und Granatapfelsirup zugefügt, das Ergebnis war gut.

zwerggarten hat geschrieben: ↑17. Jan 2020, 22:24

Rosenfee hat geschrieben: ↑17. Jan 2020, 22:14
Ich glaube nicht, dass es am kroatischen Essen lag..... ;)

ich muss sagen, dass das dargebotene wohl nur ein sehr reduzierter und wenig repräsentabler ausschnitt der kroatischen möglichkeiten sein dürfte – leider, sehr schade. aber der feine sauerfisch war immerhin eine positive überraschung. :)

so wie das finnische bier, geiles zeugs! :-X ;)

Schade, denn die kroatische Küche hat Hervorragendes zu bieten - "Das Beste aus Wald, Fluß, Meer und Feld" ;) Wenn du aber das alles tatsächlich gegessen und getrunken hast :o, muß sie nicht zwangsläufig der Sündenbock sein - ich wäre wahrscheinlich tot ;D

Was ist Sauerfisch? Die eingelegten Sardellen?

Hier gab es Blut- und Leberwurst vom Bauernmarkt mit selbstgekauftem Sauerkraut und Erdäpflschmarrn. Zusammen mit dem eben fallenden Schnee unschlagbar :D

1,8 euro für 1 kugel eis :o