garten-pur

eine bekannte hat schon 1 korb steinpilze gefunden, nein, nicht einen korb mit steinpilzen

Die sind auch bei uns immer die ersten, auf Wegen meistens und eher einzeln. Die ersten kleinen, gelben Knöpfe folgen dann Anfang Juli.

ja, wenn man nur auf wegen geht findet man sie auf wegen, hier eher nicht, weil die wege schon abgelaufen sind wenn ich in den wald gehe, die meisten finde ich im jungfichtendickicht

Um diese Zeit suchen wir noch nicht gezielt und lassen und überraschen, im Dickicht kommen sie erst später - bei uns ist es halt kälter als in der Stmk.

hauptwachstum ist hier auch september, aber vlt weil erst da der regen kommt und juli august nicht

Ich hab schon ewig keine Pilze mehr gefunden.... :-[ Ich glaube manchmal hier gibt es einfach weniger Pilze als woanders. :-\

Gestern gabs Wurstsalat mit Brezeln

Spaghetti mit frisch gemachtem Basilikum-Pesto, gerösteten Pinienkernen und Parmesan

Spirelli mit Tomatensoße und Vongole drin

heute liegen frische Makrelen auf dem Grill :)

Brot und die kalten Nudeln verarbeite ich zu Salat.

Nachträge:
Sonntag: Kartoffelbrei, Geflügelleber, geschmorte Zwiebeln
Montag: Kartoffelstampf mit gebratenem Spargel, Mairübe und Zwiebel
Dienstag: Spirelli mit Paprikasoße und Parmesan

Heute: scharfes Kichererbsen-Zucchini-Curry (Kichererbsen, Zucchini, Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Butter, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander, Kokosmilch, Gemüsebrühe, rote Currypaste) mit Minze

Vorgestern gabs Gegrilltes mit Ofengemüse (lauwarm als Salat mit Balsamico angemacht)
Gestern Gulasch aus dem Tiefkühler mit Hörnchennudeln und Garteneichblattsalat

gg und ich arbeiten uns zur zeit noch am letzten, natürlich vor dem 24. juni geernteten gartenspargel ab – vorgestern gab es rinderfilet mit salat und spargelspitzen, heute omelett mit gebratenem spargel und im kühlschrank lagern noch vorbereiteter spargelsalat und eine handvoll roher spargelspitzen... es reicht!

Womit können wir tauschen? Schwammerl?