garten-pur

Gestern gab es Schweinelende mit Champignonrahmsoße, Spätzle und buntem Salat.

Heute einen Nudelauflauf mit Bolognese-Resten vom Samstag, Spinat und Ziegenkäse.

Mmmmhm, dass klingt ja alles wieder superlecker :D
Dein Nudelauf mit Ziegenkäse ist genau meins, Apfelbaeuerin und martinas ligurisches Risotto werde ich mit Sicherheit auch nachkochen. :D

Hier gab es am Freitag ähnlich wie bei martina auch selbstgekaufte Ravioli mit einer mit Zitrone abgeschmeckten Ricottacreme; dazu eine scharfe Gemüsesauce - allerköstlichst.
Am Samstag und Sonntag gab es Schweinecurry und Reis, am Sonntag zusätzlich einen grünen Salat dazu. Curry: Schweinefilet, Chili, Ingwer, rote Spitzpaprika, Lauch und Sahne.

Wir hatten gestern Schlemmeressen bei unseren Freunden

mein GG hat Vorspeise beigesteuert .. kleine gefüllte Tomaten, gefüllte Zucchinistücke, Linsensalat und für jeden noch 1/2 gefülltes Ei

Hautgang .. Fischauflauf mit Kartoffeln drunter, Zwiebeln, Lachs, fette Shrimps und Schollenfiletröllchen drauf, Sahne drüber

Dessert .. Zitronenkuchen

Vom Fischauflauf und Zitronenkuchen haben wir für heute mitbekommen

Mit Ziegenkäse gefüllte Ravioli auf Spinat mit Tomatensoße und Joghurt-Parmesan-Guss...

...und Endiviensalat.

Bei uns gab es Restechampignons mit Taleggio überbacken in Tomatensoße. Das Sugo war von den nachgereiften Tomaten vom letzten Dezember.

Dazu Brot aus Pizza Teigresten. :)

Nina hat geschrieben: ↑15. Mär 2021, 20:16
Das Sugo war von den nachgereiften Tomaten vom letzten Dezember.

:o Meinst Du etwa du hattest jetzt noch nachgereifte Tomaten von im Dezember geernteten oder hast Du im Dezember das Sugo aus nachgereiften Tomaten gekocht? :o

Wir hatten am Wochenende Pizza vom Stein mit Salat

Und gestern Kartoffelgratin mit Salat

Ich war heute der Pizza-Bäcker

gestern Abend gab es:
Weiße Polenta, gebratener Stangensellerie, ein Tomatensößchen und als Topping knusprige Rauchfleisch- und Zwiebelwürfelchen

Ich habe mich mal wieder in Bratlingen versucht. Die gab's auf grünem Gemüse: Porree, Brokkoli, Erbsen und Spinat, dazu Gurkensalat

bei uns musswegblumenkohl mit curry und kokosmilch, dazu schweinefiletmedallions und mangochutney

Die Bratlinge schauen gut aus, Lieschen. Magst Du verraten, was drin ist?

Hier gab es Spirellen mit zweierlei Soße; zum einen Kürbis-Sahne-Frischkäse und zum anderen ein Rest Schafbratensoße.

Aella hat geschrieben: ↑16. Mär 2021, 12:44
:o Meinst Du etwa du hattest jetzt noch nachgereifte Tomaten von im Dezember geernteten oder hast Du im Dezember das Sugo aus nachgereiften Tomaten gekocht? :o

Ich hatte im Dezember Sugo gekocht. ;)
Heute gab es Curry aus dem ausgeräumten Gemüsefach im Kühlschrank: Sellerie, Brokkoli, Möhren, Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kocos Milch und ein paar indisch anmutende Gewürze.