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Re:Pilzrezepte

Verfasst: 26. Sep 2007, 21:54
von max.
ich kenne keine. das will aber nichts heißen.

Re:Pilzrezepte

Verfasst: 26. Sep 2007, 22:00
von Crambe
In einem meiner Pilzbücher "Der neue BLV-Pilzatlas" heißt es über Schwefelporlinge u.a. " Junge Fruchtkörper gelten als gute Speisepilze. Es ist allerdings Vorsicht am Platze, da manche Menschen auf Schwefelporlinge allergisch reagieren" ::) ::) ::)LGBarbara