garten-pur

Letzte Woche hat GG Pfifferlinge gefunden. Die gab's gebraten mit Pasta und Parmesan.

Kein schönes Foto. Salat mit warmem Spargel und Schafskäse bei unserem Italiener. Ich wusste nicht, dass Spargel und Schafskäse so gut zusammenpassen.

Gebratenes Gemüse (Aubergine, Zucchini, Spitzpaprika und Lauchzwiebel mit Gewürzreis und Spiegeleiern

Lecker, Lieschen, alles genau mein Geschmack
Und es wäre toll, wenn du das Rezept für die Fischfrikadellen posten würdest

ja, bitte!

obschon ich immer mal wieder schön blöd bin/poste, bzw. mit übertreibungen blödsinn entlarven möchte.

Netti hat geschrieben: ↑15. Jun 2026, 20:48 Um die Pizza beneide ich dich gerade, Cwergo, besonders die Obere. …

touché, netti!

die obere war tatsächlich um lichtjahre besser, trotzdem die andere auch sehr gut war. diese marinara war egalwie meine wahl.

zwerggarten hat geschrieben: ↑15. Jun 2026, 21:55 obschon ich immer mal wieder schön blöd bin/poste, bzw. mit übertreibungen blödsinn entlarven möchte.

gestern Rest Blumenkohlcurry mit Entenbrust

am Abend Hirschgulasch aus Tk mit Nudeln

Ja, das Fischfrikadellenrezept hätte ich auch gerne. Ich habe inzwischen danach gegoogelt, ich bin gespannt auf Dein Rezept.

Die Version der Deutschen See hatte mir gefallen, würde bei Ernährungsexperten vermutlich Stirnrunzeln auslösen. Da verwendete man zur Lockerung keine Semmelbrösel wie alle anderen, sondern Weißbrot, das in Sahne eingeweicht wurde, herrlich.

V.A. die Art wie der Fisch zerkleinert wird, interessiert mich.

Lieschen hat geschrieben: ↑15. Jun 2026, 21:33

Riminix hat geschrieben: ↑8. Jun 2026, 21:20 Schöne Teller, Lieschen. Ich frage mich nur immer, warum Fisch geht, Fleisch aber wohl nicht? Fische sind ja auch leidensfähig, empfinden Schmerz wie ein Schwein.

Das freut mich, Riminix, dass dir meine Teller gefallen
Irritiert bin ich darüber, dass du dir Gedanken über meine Essgewohnheiten machst und auch über meine Beweggründe, (kein Fleisch, aber Fisch) indirekt Erklärungen abgibst.
Meine Entscheidung, kein Fleisch mehr zu essen, Fisch jedoch in Maßen, hat verschiedene Gründe, über die ich jedoch nicht diskutieren möchte.

Ich wollte dir nicht zu nahe treten, entschuldige bitte. Die Frage interessiert mich unabhängig von dir, also weshalb viele Vegetarier dann doch Fisch essen. Vielleicht diskutieren wir das anderswo. Jedenfalls gefallen mir auch deine neusten Teller sehr gut.

Heute vegetarisch in der Kantine.

Ich hatte von meiner perle selbstgemachte kasachische Pelmeni mit Brühe, Gurkensalat und Wassermelone zum Nachtisch. Seltsame Mischung, aber alles vertragen und sehr lecker war es auch.

Bei uns gab es Bucatini all`Amitriciana mit Salat. Sehr lecker

Die Klinik-Küche hatte heute Tafelspitz im Angebot. Nicht schlecht.

Lammhaxenfleisch aus TK mit Kartoffeln