garten-pur

Einen Pilz.

Schnitzel oder Ragout?Ich war letzte Woche beim Hessenhof und bin da fast schwach geworden... er hat einige sehr verlockende Boviste in seinen Hecken stehen.

muß man stielmangold eigentlich irgendwie abdecken, damit er nächstes jahr wieder kommt?

Ich habe nichts gemacht, allerdings war letztes Jahr kein Winter und wie es in Hamburg ist, weiß ich auch nicht.

Am Samstag, grad rechtzeitig vor der Fastfrostnacht, nochmals kleinere Zucchini und alle Blüten. Am Sonntag waren die Stauden prompt frostgezeichnet, nach bloss 2 Grad Morgentemp. Ob ich doch nicht mal Richtung Süden ziehe?

Schnitzel oder Ragout?

Heute gab es zum Abendbrot Pilzschnitzel. Drei Erwachsene sind rund und satt geworden, drei Viertel vom Pilz liegen zerschnitten in der Kühltruhe. Und das allerbeste: Es ist nicht der erste Bovist von dieser Stelle und die Stelle liegt innerhalb des Grundstückszaunes.Viele GrüßePeter

oh peter, da bin ich ja ein bisschen neidisch ich hab heute die zucchini- und gurkenpflanzen rausgerissen. der mehltau und der nachtfrost hatte sie nun leider endgültig dahingerafft nun dauerts wieder soooo lange...dafür hab ich noch eine letzte schüssel salatkräuter geerntet (petersilie, schnittlauch, borretsch, zitronenmelisse, senfkraut, frühlingszwiebel, wenig giersch und löwenzahn und zitronenverbene) das ganze klein gehackt und ab in den gefrierschrank. wintervorrat.

Kopfsalat Das ist eigentlich ein Winterkopfsalat. Im letzten Jahr habe ich im Herbst gesät und im Mai geerntet. Jetzt bildet der im Oktober schon Köpfe

Wann sät man den eigentlich Winterkopfsalat, ich habe es schon wieder verpaßt..

Ende August, Anfang September..... Erntereif soll er dann im April / Mai sein

Wann sät man den eigentlich Winterkopfsalat, ich habe es schon wieder verpaßt..

Ich auch

Jetzt bildet der im Oktober schon Köpfe

Wann hast Du denn gesät?Meiner, im September gesät, ist jetzt so weit...

Ich habe es mir nicht aufgeschrieben, wahrscheinlich Ende August. Die Beete waren ja frei (Tomaten wegen Braunfäule entfernt). Bin aber selbst erstaunt, meine sahen letztes Jahr genau so aus wie Deine. Links ist der Endivien, in der Mitte Radieschen und rechts der Kopfsalat

boah, deine salate sind aber echt wunderschön gewachsen

Wirklich tolle Salate!Mein Winterkopfsalat sieht auch so ähnlich aus wie Caros.Christina

.... hab´ heute die letzten Tomaten geerntet - ein paar reifen wohl noch nach .... somit ist meine Lieblingsfrucht leider vorbei.Ansonsten Salat, ein paar Andenbeeren und Himbeeren. Letzte Rote Beete und noch ein paar Radies. Draußen steht noch Radichio und Chicore - ein paar Lauch und Winterradi.Petersilie, Lauchzwiebel.Ich bin soooooooo müde und hab gar keine Lust, etwas zu tun (außer Kuchen backen und essen )die müde Maude