garten-pur

Bei uns gab es Seelachsfilet überbacken mit Bärlauch-Salbei-Kruste.

Heute gab es:Frühlings-Salat mit WildkräuternBarlauchravioli uberbacken

nachher gibts 4-käse-risotto mit gebratenem grünen spargel und salat dazu.

Bei mir gab es heute Ratatouille (oder etwas, das so ähnlich geschrieben wird...). Mit Quinoa statt Reis. Und gestern eigenen Salat und Rettich (von meiner Tante - bei mir gibts noch keinen Salat) mit Käsbrot

Wir hatten heute kurzgebratenes Rouladenfleisch mit Sahnemöhrchen und neuen ! Kartoffeln, morgen dito, nur mit Fleischspießchen.Osteresseneinkäufe sind auch schon zu 99 % getätigt...Grüße Netti

@Aella, gestern habe ich die Pfannkuchen gefüllt mit Dillfrischkäse und Räucherlachs gewickelt, die du im März-Thread vorgestellt hast. Die wird es jetzt öfters bei uns geben

ui, schön!freut mich, daß es euch geschmeckt hat

Gefüllte Kohlrabi mit Sahnesauce von gestern und dazu einen Kartoffelsalat aus neuen Kartoffeln mit selbstgemachter Mayo aus dem hier parallel laufenden Mayo-thread mit Wildkräutern aus dem Garten!ich habe den Mayo-Thread verlinkt Luna

Heute gab es:Gartensalat mit WildkräuternFilet mit Champignon, Rösti und Karotten

heute abend gabs quinoa-pfanne mit gebratenem gemüse (paprika, zucchini, frühlingszwiebel) kräftig gewürzt mit curry, tomatenmark, chili, sojasoße etc.dazu einen gemischten salat aus eichblatt, ruccola, tomaten und kresse.

Bei uns gab es Schokonudeln mit Vanillesoße.

Schokonudeln ... erst dachte ich an einen Scherz, neugierig bin ich auf die Suche gegangen und habe sie gefunden.

Gnocchi mit Baerlauch (frisch vom Markt) dazu Moehrenpesto aus den letzten eigenen Wurzeln und Koriandergruen aus dem Topf (auch vom Markt), Pinienkernen, Knoblauch, Olivenoel.

... es gab heute:Tortillas gefüllt mit Schinken und Avocado, dazu Salat

luna, tolle idee! lecker sieht das aus, ganz mein geschmack, muß ich auch mal machen.heute abend gibts schlemmerfilet a la bordelääääse, dazu den rest vom quinoa-gemüse-gemisch (schmeckt kalt fast noch besser), aufgebackene brezel dazu und evtl ein paar gurkenscheiben.reste müssen weg, weil morgen gehts übers osterwochenende ins geliebte schwabenländle