garten-pur

Ihr habt keinen Salatsamen bekommen? Davon hängen zig Sorten in jedem Baumarkt... geht noch mal gucken.

Würde für jetzt aber einen Pflücksalat oder einen Schnittsalat empfehlen. Spreche aus Erfahrung - habe gerade einen Kopfsalat mit Fleischbeilage - eigentlich war es eher umgekehrt - geputzt.

Und wie wärs, wenn ihr euch einfach Salatjungpflanzen am Markt kaufen würdet? GEht doch viel einfacher

..habe gerade einen Kopfsalat mit Fleischbeilage - eigentlich war es eher umgekehrt - geputzt.

Hallo Biggi, probiere doch einfach mal eine dunkelbraun-rote Sorte wie z. B. 'Brauner Trotzkopf'. Diese Sorten werden von Schnecken nicht so gern besucht, die lieben eher grünen Salat.

Matthias, ich meinte Läuse nicht Schnecken. Außerdem muss ich ja immer darauf achten, dass auch die Kids den Salat mögen. Den Amerikanischen braunen und den Lollo bionda Pflücksalat mögen die am liebsten. Hatte aber noch Kopfsalatsamen und wollte ihn verwerten. Beim Pflücksalat habe ich noch nie so viele Läuse gesehen wie beim Kopfsalat, außerdem ist der schneller geputzt.Deshalb säe ich nur noch Pflücksalat aus und wahrscheinlich im nächsten Jahr den Lieblingssalat von bea (Teufelsohren oder so ähnlich). Es sei denn mich überzeugt noch jemand von einer Sorte, die ich unbedingt brauche.

Biggi, dann hatte ich es falsch verstanden. Mit Läusen habe ich beim Salat keine Probleme. Pflücksalat 'Amerikanischer Brauner' hatte ich die letzten Jahre auch immer, dieses Jahr eine rotbraun-grüne Kopfsalatsorte 'Name unbekannt'. Aus Platzmangel hatte ich die letzten Salatsämlinge als Reihe stehen lassen, und wir haben diese gestern dann wie Pflücksalat geerntet.

Und wie wärs, wenn ihr euch einfach Salatjungpflanzen am Markt kaufen würdet? GEht doch viel einfacher

Bringt aber folgende Probleme: 1. sind alle Salate gleich groß (und gleichzeitig erntereif), 2. gibt's da fast nur Kopfsalate, 3. kennt man die Sorten nicht, 4. werden die im Gewächshaus hochgepuscht und sind daher besonders schneckenanfällig, 5. gibt es zumindest bei uns im Juli keine Salatjungpflanzen mehr zu kaufen.Deshalb säe ich lieber. Ein kleiner Platz (zum Beispiel zwischen Trittsteinen) reicht als Anzuchtbeet aus. Gesäte Pflanzen wachsen unterschiedlich schnell, jeweils die stärksten werden versetzt, gerade dahin, wo Platz ist. So hat man über lange Zeit immer reichlich vom Lieblingssalat, das sind bei mir Roter Eichblattsalat und alle kräftigen Romana-Salate.Roter Eichblattsalat ist auch toll als Pflücksalat. Und jahrelang habe ich immer "Bindesalat" angebaut, weil er im Sommer gut wächst, fast nie schießt, über lange Zeit mit verschieden großen Köpfen geerntet werden kann und auch als Gemüse toll ist, zum Beispiel, wenn man breite Streifen davon in eine Wantan-Suppe schneidet. Die Stiele lassen sich wie Spargel zubereiten.Ich weiß gar nicht, warum ich den noch nicht gesät habe... Wird sofort morgen nachgeholt.