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Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 2. Jul 2009, 21:24
von Jay
Und dann wird das so schon gerade? Unglaublich, dacht da muss man so ne Art "Trennwand" dazwischen legen

Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 2. Jul 2009, 22:09
von Luna
Man kann sie auch noch mit der grünen Paprika machen - dann braucht man aber eine 3. Hand als Hilfe beim Einfüllen.
Der Dreier hat aber bei mir bisher noch nie geklappt, einer war immer zu schnell

Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 14:07
von Luna
Heute gab es:Zander und Tilapia auf einer Kräuter-Weissweinsauce dazu Ofenkartoffeln
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 14:07
von Luna
danach gab es frisch aus dem Garten:Johannisbeeren mit Sauerrahm im Blätterteig gebacken und lauwarm serviert
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 14:11
von macrantha
Luna - bitte, bitte fürs Dessert das Rezept :PSauerram pur oder noch Zucker? Sonst noch was?
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 14:25
von Luna
gerne :)pro Person braucht es:3 gehäufte Esslöffel Johannisbeeren, ca. 60 Gramm Sauerrahm, 1 - 2 Teelöffel Zucker, 1 Rondelle Blätterteig, Durchmesser 15 cm.2 Esslöffel der Johannisbeeren mit dem Sauerrahm und dem Zucker vermengen, Backförmchen mit dem Teig auslegen die Masse hinein geben, die restliche Beeren darüber verteilen, bei 180° 35 Minuten backen
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 14:27
von macrantha
Danke! Wird bald probiert.

Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 16:05
von CordulaN
Man kann sie auch noch mit der grünen Paprika machen - dann braucht man aber eine 3. Hand als Hilfe beim Einfüllen.
Der Dreier hat aber bei mir bisher noch nie geklappt, einer war immer zu schnell

Was geht ist, wenn man z.B. einen Basilikumschaum macht und den Mittig als kleinen Kreis in die beiden Hälften setzt. Die grüne "Variante" habe ich noch nicht gemacht, weil ich grüne Paprikas nicht so gerne habe.
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 19:46
von CordulaN
GG mußte sich mit den Resten von gestern begnügen.Ich habe eine Magenverstimmung

Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 3. Jul 2009, 20:01
von Aella
wir hatten gemüsepizza mit dem rest ratatouille von vorgestern mit ein paar scheiben paprikasalami mit drauf.dazu gabs einen großen teller mit aufgeschnittenen gurken und tomaten.
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 4. Jul 2009, 10:14
von Jay
Hmm ... sieht sehr lecker aus!
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 4. Jul 2009, 14:27
von Luna
Heute habe ich mir appenzeller Rohschinken mit Salat und Melone bestellt
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 4. Jul 2009, 14:28
von Luna
danach Kalbsleber mit Rösti
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 4. Jul 2009, 14:28
von Luna
und zum Schluss: Joghurteis mit Beeren
Re:was gibt/gab es heute Juli 2009
Verfasst: 4. Jul 2009, 14:45
von Jay
Genau das richtige Menü für warme Tage. Bis auf die Kalbsleber, die mag ich nicht, aber ansonsten sieht das Menü klasse aus Luna! Und wie immer sehr schön präsentiert.