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Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
Verfasst: 12. Okt 2004, 10:42
von Sepp
Hallo,Veredlungen auf J. nigra haben den Zweck, dass der Baum erstmal schwächer wächst und eher fruchtet.Die Nachteile sind die Kurzlebigkeit (ca. 25 Jahre) und die rel. Frostempfindlichkeit der J. nigra (v.a. in der Jugend).Empfehlenswert sind diese Veredlungen nicht. J. regia ist als Unterlage geeigneter und es gibt ja Sorten, die nicht ganz so gross werden (ca. 60-80m2 Standraumbedarf).Hatten wir nicht irgendwo nen Thread dazu....? 8)Grüsse,Sepp
Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
Verfasst: 13. Okt 2004, 09:28
von pjoter petrowitsch
Hier ein "Schwarznuss-Knacker" es gibt aber noch stabilere Modelle ;-)
http://gurneys.com/product.asp?pn=07797Iris@:Die Butternuss hat auch nur einen weichen Kern...PP
Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
Verfasst: 13. Okt 2004, 12:27
von Amur
Ich kenn die von Ungarn her.Aber die haben so nach ..hmm.. Jod? oder eisen III clorid oder sowas gestunken, daß ich die nicht gegessen habe. Übel eben. Wie schmecken die denn?mfg
Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
Verfasst: 13. Okt 2004, 14:15
von pjoter petrowitsch
Die grüne Schale der Schwarznuss duftet sehr intensiv aromatisch,wie ich finde aber nicht unangenehm. Die Kerne sind meist sehrklein und schwer von der Schale zu trennen, vom Geschmack abernach meinen Erfahrungen recht angenehm.Aromatischer find ich allerdings Hickorynüsse.Es gibt von Schwarz- und Hickorynüssen (Pekan ist auch eine Hickoryart) Sorten, die große Früchte und dünne Schalen haben sollen.PP
Re:unbekannte Nuss - Juglans nigra ?
Verfasst: 13. Okt 2004, 20:23
von Iris
Iris@:Die Butternuss hat auch nur einen weichen Kern...
Ich weiss

.Und damit sich niemand über mein OT-Beiträge ärgern kann hier meine Fleissarbeit: der von Sepp erwähnte Thread über Juglans nigra und J. regiae. Ist ein guter Thread!:
http://forum.garten-pur.de/index.php?bo ... üßeIrisP.S: J. microcarpa wächst übrigens als
Bäumchen im Bot Garten Würzburg. Muss scheinbar - wie so Vieles - nicht unbedingt "nur" ein Strauch sein, wenn ich mich nicht täusche.