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Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 26. Apr 2012, 17:36
von zwerggarten
@ oswald: muss ich es denn
nochmal zitieren?

>:(bei uns wirds erst sonntag was, vorher ist keine zeit...

aber das ist noch innerhalb der frist, puh.

Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 26. Apr 2012, 17:49
von Eva
Also ihr hattet nun doch weiss Gott lange genug Zeit!
Die fränkische Antwort darauf wäre "knör net"
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 26. Apr 2012, 21:53
von Luna
Also ihr hattet nun doch weiss Gott lange genug Zeit!
...und die lassen sich die Teilnehmer auch

Gut Ding braucht Weil
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 27. Apr 2012, 11:00
von Santolin
Aus welchen Teil Frankens bist du, Eva? Bei uns heißt das Gnorz net, Wobei Das G ganz wichtig ist!

Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 27. Apr 2012, 14:10
von Eva
Unterfranken - Schweinfurt.
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 27. Apr 2012, 14:27
von Santolin
Ah ja, ich komme aus Mittelfranken. Das sind Welten.....

Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 20:46
von Christina
Also Leute, leider ist es mir nicht möglich in diesem Jahr teil zu nehmen. Heute und morgen arbeite ich, und in den vergangenen Tagen war auch Hektik angesagt.

Auch fehlte mir irgendwie die zündende Idee für "etwas aus dem Wasser". Brunnenkresse hab ich hier noch nie gesehen, Fisch und Meeresfrüchte sind einfach nicht mein Ding. Tara hatte noch Queller vorgeschlagen, fand ich gut, aber wie gesagt, keine zeit gehabt.
und jede freie minute hat der Garten gerufentut mir wirklich leid, im letzten Jahr hat es großen Spaß gemacht.Nun bin ich gespannt, was ihr alles so zaubert.
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 21:31
von zwerggarten
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 21:54
von Luna
"etwas aus dem Wasser"
habe ich zur Genüge (mein Fischwagen), für selbst geerntete Brunnenkresse müsste ich eine Stunde mit dem Wagen fahren, der Spaziergang danach ist schön.
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 22:18
von Aella
einfache norialgen wie für sushi wären auch eine möglichkeit gewesen. hatte ich zuerst im sinne, jetzt ist es doch was anderes geworden.

heute wurde gekocht und gemampft, morgen zeig ich dann die bilder!
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 22:22
von Luna
... bei mir liegen Algen im Kühlschrank

Aella das Thema trifft voll meinen Geschmack.
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 22:45
von zwerggarten
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 22:55
von agricolina
Ich bin ja ein relativer Newbie hier und hatte mir dennoch überlegt, auch mitzumachen. Ich bekomme es aber nicht hin, leider, obwohl ich die Einzelpunkte meines entworfenen Menüs alle schon einzeln gemacht habe. Algen kommen bei mir übrigens auch vor

- als Algenrisotto. Aber Theorie zählt nicht - bin sehr gespannt auf eure Kreationen! Tolle Sache!
Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 23:10
von zwerggarten
... Ich bekomme es aber nicht hin, leider, obwohl ich die Einzelpunkte meines entworfenen Menüs alle schon einzeln gemacht habe. ...
warum nicht, zeitlich? oder wirkt das ggf. zu elitär?!

stimmt gar nicht, aus meiner sicht, im gegenteil, ich lerne hier in der gartenküche ständig dazu, die schärfsten sachen!

ansonsten mach doch einfach mit nur einem passenden gericht mit, notfalls außer konkurrenz sozusagen, die sympathie des publikums hängt eh nicht an regeln!

Re:Kochduell II - Der Frühling ist da!
Verfasst: 28. Apr 2012, 23:30
von Luna
Ich bin ja ein relativer Newbie hier und hatte mir dennoch überlegt, auch mitzumachen.
...gib dir einen Schubbs, es wird schon