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Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 20:53
von Christina
Ich habe auch einen Geschmacksunterschied Freiland/GH festgestellt, obwohl mein GH beidseitig den ganzen Sommer offene Türen hat. Ich denke, es ist die direkte Sonneneinstrahlung die da fehlt.
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:07
von Bienchen99
ich hab festgestellt, dass die Tomaten an denen ich Urgesteinsmehl mache, aromatischer sind als ohne. Ich hab meine Tomaten aber nur im Freiland oder unter der Terrassenüberdachung. Und sie stehen entweder direkt auf dem Acker ohne Dünger oder Kompost oder in Kübeln mit Blumenerde, die aber mit ein wenig Kompost gemischt und möglichst alle mit ein bisschen Urgesteinsmehl "gewürzt"
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:11
von elis
Hallo Bienchen99 !Meine Tomaten bzw. meine ganzen Pflanzen bekommen viel Urgesteinsmehl und auch EM, das Reizwort in diesem Forum
. Das mögen die richtig gerne
. Das ist eine ausgewogene Mischung, da sind die Pflanzen viel stabiler, auch was die Temperaturunterschiede angeht. Die stecken das viel besser weg. Habe auch keine Probleme mit Schädlingen und Krankheiten.lg elis
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:28
von Staudo
Habe auch keine Probleme mit Schädlingen und Krankheiten.
Meine Tomaten bekommen Blaukorn. Und was soll ich sagen? Sie sind kerngesund!
Allerdings stehen sie in einem sehr luftigen, großen Gewächshaus.
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:30
von partisanengärtner
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:43
von elis
Seht Ihr, das Reizwort wirkt schon wieder
.lg elisDas ist meine Ernte von heute
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:44
von brennnessel
!
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:45
von elis
Das ist meine Ernte von heut, schön gell
lg elis
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:47
von Brigitte12
Dieses Jahr habe ich das erste Mal 11 verschieden Sorten im Anbau. Leider schmecken fast alle fade. Liegt es an dem miesen Sommer? Wie kann ich sie noch schmackhafter machen? Andere Düngung? Die meisten sind auch noch nicht reif, besonders die Fleischtomaten, die wirklich beeindruckend sind.Sie die Tomaten bei Euch dieses Jahr insgesamt weniger aromatisch als in den Vorjahren, oder ist es nur eine Sortenfrage?
Ist schon ein komisches Jahr, ich habe 12 Pflanzen im GWH der Geschmack ist was soll ich schreiben einfach fade, die 12 die im Freiland sind haben zwar teilweise die Blätter Krautfäule aber der Geschmack ist eben tomatig, das fällt mir aber schon länger auf.Gruß Brigitte
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 29. Aug 2012, 21:55
von elis
Hallo !Im Gewächshaus fehlte vielleicht auch die Wärme, bzw. Sonne, oder die Luftfeuchtigkeit war hoch. Das trockenhalten macht auch viel aus. Früher wie ich noch mehr gegossen habe, waren sie mir auch zu fade.lg. elis
Re:Tomaten schmecken fade
Verfasst: 30. Aug 2012, 06:56
von Conni
Meine Tomaten stehen im Gewächshaus, bekommen weder EM noch Blaukorn, wachsen üppig und sind gesund. Von den 14 Sorten schmecken 13 wunderbar und die eine, die fade schmeckt, bau ich bestimmt nicht wieder an. (Klasse: Green Zebra, Copia, Cherokee Green, Paul Robeson, Snow White Cherry, Teardrop, White Wonder, Orange Bourgoin, Black Cherry, Green Grape, Striped Roman, Copia green, Alaska. Fade: San Marzano)
