garten-pur

eva, hat dir der avocadoquark geschmeckt?

Ja, das war sicher nicht das letzte Mal, dass ich den gemacht habe. Vor allem, weil mir gern mal eine halbe Avocado rumliegen bleibt.

grünzeugteller

...Cashewmus...

Wie ist das, süß oder salzig? Oder sollte man das gar nicht erst probieren, von wegen Suchtgefahr?

Ich glaube, das sind einfach kleigemarmelte Cashewnüsse. Schmeckt nussig, cremig und ein klein bisschen süßlich. Garnichterstprobieren spart bestimmt Kalorien

Klingt lecker. Mit Erdnußmatsche konnte ich mich noch nicht anfreunden...wo hast Du das Cashewzeugs her?

Inges Bioladen in der Hauptstraße (ca. schräg gegenüber dem Lentia)

Danke, werd ich mal vorbeischauen. (Die haben übrigens einen netten Mini-Gastgarten)

Und hier kommen meine Nachträge:Am Freitag gab es mal wieder Schmorgurken mit Risoni; ich liebe Schmorgurken und die Saison ist so kurz, die muss man ausnutzen.Am Samstag gab es einen Bohnen-Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Petersilie.

Am Sonntag gab es eine Rinderbouillon mit grünen Bohnen, Erbsen und Zucchini.

Und gestern gab es wieder Pellkartoffeln mit Kräuterquark/schmand und Leinöl.lg, borragine

Sonntag gab es Pellkartoffeln, Gartenmöhren mit Butter und Rührei.Montag war der vorerst letzte Müslitag (wegen Urlaub, 3 Wochen keine Arbeitszeit von 7-18 Uhr )Heute gabs Resteverwertung: Restpellkartoffeln vom Sonntag mit frischen Gartenmöhren und einer Zwiebel durch die Reibe gejagt, mit 1 Becher Quark und 1 Ei, etwas Mehl und Petersilienschnipseln verrührt und eine Art Puffer draus gemacht. Tomaten-Gurkensalat mit Fetakäse dazu. Sehr lecker.

Dies hier gab es vor ein paar Tagen:*klick*Liebe GrüßeThomas

Das waren eigene Tomaten, eigene Soay-Salami und Soay-Schinken. Der Käse war der letzte Rest vom Treffen.

Und gestern gab es wieder Pellkartoffeln mit Kräuterquark/schmand und Leinöl. ...

ganz wunderbar! [size=0]@ thomas und nina: auch soay & co [/size]

Mein Mittagessen ist heute nicht mit in die Arbeit gekommen . Dabei hab ich mich heut früh extra hingestellt und Risotto mit Pilzen gekocht. Na, da weiß ich schon, was es abends geben wird.