garten-pur

Ohne Schale sehen sie gleich aus

Heute gab es ein ganz schlichtes Kinderessen: Champignonsauce mit Semmelknödl, dazu Vogerlsalat mit Kürbiskernöl. Bin ja prinzipiell ein vehementer Befürworter von weißen Tellern, aber in dem Fall hätten roros dunkle optisch mehr gebracht

Heute gab es wieder ein Essen mit Geschenken vom Wochenende.Zum einen Austernpilze, die ich auf dem heißen Stein gemacht habe, dann einen Kohl aus Italien (Brokkoli di ). Habe ich vorher noch nie gesehen, auch nicht in Italien. War aber sehr zart und schmackhaft. Dazu gab es Kartoffel-Rote Bete-Stampf und Salat.

Sieht lecker aus, könnte es cima di rapa gewesen sein?Bei mir ist noch Brot von gestern da, darum gab es "Panizza" mit Blattsalat

Hier gab es Wirsing-Quark-Auflauf (Kartoffeln, Wirsing, Zwiebel, Schinkenwürfel, Kräuter-Leinöl-Quark, Ei, Gewürze).

bei mir gibts immer brot von gestern der wirsingauflauf sieht lecker aus

Der Wirsingauflauf sieht lecker aus.Bei mir gibt's heute Hirschgoulasch mit Kloß und Preisselbeeren, jammi Grüße Netti

Bei mir gibt's heute Hirschgoulasch mit Kloß und Preisselbeeren, jammi

mhh lecker! sowas müsste ich auch nochmal essen bevor nun endgültig der frühling kommt und es mich nach anderen sachen gelüstet wir hatten am sonntag gebratene maultaschen mit verkleppertem ei und gurkensalat mit sauerrahmdressing.mein foto ist verschwommen, deswegen zeige ich hier das bild vom herr sohn (2,5 J.), der bei tisch auch schon immer nach dem foto schreit und sein essen fotografieren möchte

ich hatte viel zu viel maultaschen angebraten, deswegen gabs gestern die reste, überbacken mit tomatensoße und käse mit restesalat aus rucola, gelber karotte, staudensellerie und birne.

Verkleppertem Ei !!!! Köstlich Aella, diesen Ausdruck habe ich schon so lange nicht mehr gehört ( mein Vater sagte es und ich natürlich auch) Unsere Kinder kennen diesen Ausdruck natürlich auch, sprechen sie doch eher schwäbisch anstatt hochdeutsch. Absolut zum piepen hierzulande. Maultaschen werde ich nächstens machen hab noch Tiefkühlnudelteig der dringend weg muss bevor ich wieder selber Nudelteig herstelle.

deswegen zeige ich hier das bild vom herr sohn (2,5 J.), der bei tisch auch schon immer nach dem foto schreit und sein essen fotografieren möchte

! Ich bewundere die Maultachenkünstlerinnen, dazu fehlt mir die Geduld. Die Nudelmaschine, die mir meine schwäbische Freundin geschenkt hatte, ist inzwischen woanders gelandet Gestern Abend gab es griechische Bohnen Gigantes, Bauernsalat und im Ofen gebratene, gehäutete und marinierte rote Paprika zu Tintenfisch (aus der Dose, aber akzeptabel). Bei mir immer ein kleines Frühlingszeichen Und heute Mittag ein Kabeljaucurry mit Mango und Paprika, Basmati:[size=0]Aella, von wegen Unschärfe sag ich schon gar nichts mehr.[/size]

die nudelmaschine hätte ich dir auch abgenommen

Bist leider ein paar Jährchen zu spät

Danke, lord waldemoor und Netti . Lord, älteres Brot kann man in vielen leckeren Varianten zubereiten .Aella, wie kann man denn zu viele Maultaschen hinkriegen . Wenn ich mal schaffe, Maultaschen zu machen, sind es immer! zu wenig . Da hilft auch keine doppelte oder dreifache Menge ... Und sag dem Dreikäsehoch, er macht tolle Fotos .Heute Mittag gab es Spaghetti mit Pesto und Parmesan. Schlicht und köstlich.

Spirelli mit getrockneten Zucchini in Gorgonzolasoße.