garten-pur

Quendula hat geschrieben: ↑3. Sep 2016, 19:35... Ist die Soße extra gekocht/gebacken?

kirschtomaten habe ich gleich mitgebacken, dann später frühlingszwiebelringe und geriebenen cheddar draufgetan.

eine soße/mole habe ich in der tat extra gekocht, mit einer großen braungrünen gartenchili (edit: 'holy mole'), knoblauch, frühlingszwiebelgrün und tomatenmark, aufgegossen mit olivenöl.

Bei uns gab es am Donnerstag Grillspieße und dazu einen Wassermelonen-Schafskäse-Rucola-Frühlinszwiebelsalat. Sehr fruchtig und sehr lecker.

Am Freitag gab es Rührei mit Pfifferlingen und Schnittlauch, dazu Baguette.
Gestern hatten wir Spieße mit Rinderfilet und Speck; dazu gab es Pellkartoffeln und marinierte Zucchini.
lg, borragine

über den Nachmittag verteilt Matjesbrötchen, Pommes mit Majo und Hamburger ;D

was anderes gibts auf dem Schützenfest nicht ;D

seit wann gibts da nix mehr zu trinken? ;) ;D ;D 8)
Duck und wech

Hier gabs Quinoasalat mit Mango und Avocado.

doch...Trinken gabs auch ;D

das war jetzt das letzte Schützenfest für dieses Jahr. Die Saison ist vorbei 8)

bei mir gabs überbackenen Blumenkohl.

Und gestern gefüllte Zuchini

Bröselfisolen und Paradeissalat

Reste vom Sonntagsessen: Rückenstück vom erzgebirgisches Camerun-Schaf in zwiebeliger Soße, aufgebratene Kartoffelklöße, Bohnen- und Möhrengemüse

*schmatz* und *schleck* :D

Alva hat geschrieben: ↑5. Sep 2016, 18:22
Bröselfisolen und Paradeissalat

Einfach gekochte Fisolen mit Butterbrösel? Das kenn ich nur mit Karfiol (Blumenkohl)

Eva hat geschrieben: ↑6. Sep 2016, 06:51
Einfach gekochte Fisolen mit Butterbrösel? Das kenn ich nur mit Karfiol (Blumenkohl)

Ja, genau so wie bei Karfiol :)

Edit: Am besten ist es mit gelben Fisolen.

Trofie liguri mit Parmesan und einer Soße aus Frischkäse, Knoblauch, Erbsen, Mais und Salz.

Danke Alva!
Gestern gab es bei mir Nudeln mit viel gehacktem Petersil, Birnenstückchen und geriebenem Emmentaler. Speckwürfel hatte ich leider keine, die hätten noch gut dazu gepasst.

Möhreneintopf (Zwiebeln, Porree, Möhren, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Liebstock, Erbsen, Petersilie, Butter, Zwiebellauch)

Köstliche Schwammerl habe ich vom Lord bekommen :)

Daraus wurde: Eierschwammerlgulasch, Eierschwammerl mit Ei und gebackene Parasole. <3