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Re: Zingiber mioga

Verfasst: 15. Sep 2016, 20:13
von Waldschrat
Also entweder zuviel Grundmasse oder zu wenig Blüten, nämlich nur eine - ich habe nix geschmeckt.

Re: Zingiber mioga

Verfasst: 18. Sep 2016, 01:13
von Phylomanus
Hierzu gibt es von TCH COLE und Sven Nürnberger in der Gartenpraxis 05/2014 bereits einen ausführlichen Artikel ... auf Englisch auch zu dem Thema im Dezember-Heft 2014 in The Plantsman (frei im Netz zugänglich!). Darin jeweils viele Bilder und Beschreibung der kulinarischen Verwendung.

... hier im Forum wurde auch schon mehrfach darüber gesprochen (bitte mal in der Suche eingeben)!

Re: Zingiber mioga

Verfasst: 5. Jun 2017, 14:07
von Phylomanus
... hier auch noch einmal der Verweis auf meinen Artikel mit Sven Nürnberger zu Zingiber mioga in GartenPraxis 05/2014 (an anderer Stelle in diesem Forum bereits hochgeladen) in dem wir auch auf die Verwendung eingehen!