garten-pur

Würde ich gerne nehmen ;), ich hatte bis jetzt nur selbstgemachten Obstsalat, war zwar auch lecker, aber....

hier bauernsalat mit croutons

Heute gab es Filetspieße vom Grill mit selbstgemachten Nudelsalat, Chutney und Whiskey-Butter.

Ochsenbäckchen aus dem TK mit Nudeln

Sieht alles köstlich aus.

Hier gab es gestern oberleckere Tomatensuppe mit Parmesan.
lg, borragine

Doraji hat geschrieben: ↑4. Aug 2018, 18:54
Dazu rechts unten Wurzeln von Glockenblumen, die mit gegrillt werden.

Welche Glockenblumen verwendest du dafür?

hier gabs nach jahren wieder mal flußkrebse

Ephe hat geschrieben: ↑5. Aug 2018, 10:23

Doraji hat geschrieben: ↑4. Aug 2018, 18:54
Dazu rechts unten Wurzeln von Glockenblumen, die mit gegrillt werden.

Welche Glockenblumen verwendest du dafür?

Selber geerntet habe ich noch nicht. Ich weiß nur, dass es sich um Platycodon grandiflorus handelt aber nicht, um welche Sorte.
Ich habe die erst seit 4 Jahren im Beet und ich muss noch so 2-3 Jahre bis zur Ernte warten damit es sich lohnt.
Diese hier sind in Korea gekaufte und selbst getrocknete Wurzeln gewesen. Kann man aber mittlerweile wohl auch hier kaufen.

Bild dazu,

wow, das sollte ich mir auch ins gemüsebeet pflanzen! :D ;)

also ballonblumenwurzeln, nicht glockenblumen, muss ich mal welche ausgraben

Stimmt, Ballonblumen!
Ich weiss nicht, ob alle Sorten essbar sind, also keine Verantwortung für Selbstversuche. 8)
Meine sind aus geernteten Samen der definitiv essbaren Sorte.

zwerggarten hat geschrieben: ↑5. Aug 2018, 21:30
wow, das sollte ich mir auch ins gemüsebeet pflanzen! :D ;)

Wenn du Samen haben willst...?
Und schwupps, schon in 6-7 Jahren haben die Wurzeln eine verwertbare Größe ;D

Backcamembert mit Toast und Preiselbeeren

Bei mir gibt es gefüllte Paprika (Fülle: Reis, Linsen, Schafkäse, Paprikastückchen, da einige Paprika schon nicht mehr intakt genug zum Füllen waren, Thymian, Oregano) auf Tomatensoße.

Und nachher Apfelstrudel aus gefundenem Fallobst.

ich komm dann vorbei, die paprika müssen aber deckel haben
meine absolute lieblingsspeise, noch vor pasta