garten-pur

Alva hat geschrieben: ↑2. Jan 2019, 19:40
*nimmt den Seeteufel und das Filetsteak* :D

nein, das galamenü gabs nur als ganzes

Gar kein Problem 8)

zwerggarten hat geschrieben: ↑2. Jan 2019, 18:13
nehm ich, besonders den nachmitternachtssnack :D

den hab ich mir auch gegönnt,mit soviel kren,dass es mir die tränen rausdrückte

Lord, hast du gekocht, gegessen oder beides :D
Liest sich total gut! Da wär ich gern dabei gewesen :)

Hier gabs heute nur strammer Max mit Gurkensalat

ich habe gerade die küchenkräuter vor dem drohenden nachtfrost vom draußenlager gerettet und eine große schüssel frühlingsquark nachempfunden – mit einer halben handvoll gehacktem lieblingskren 🥰

Wels-Risotto (Reis, Zwiebel, Welsfilet, Shrimps, Porree, Möhre, Broccoli, Brühe, Weißwein, Quinoa, Petersilie, Graviera Kritis)

kren tut man nicht hacken sondern reissen http://www.steirerkren.at/scharf-gefragt/tipps-und-tricks.html

Aella hat geschrieben: ↑2. Jan 2019, 20:14
Liest sich total gut! Da wär ich gern dabei gewesen :)

es wurde kaum angenommen

lord hat geschrieben: ↑2. Jan 2019, 20:43

Aella hat geschrieben: ↑2. Jan 2019, 20:14
Liest sich total gut! Da wär ich gern dabei gewesen :)

es wurde kaum angenommen

Waaaaas? Ich kann mich Aella nur anschließen!

lord hat geschrieben: ↑2. Jan 2019, 20:40
kren tut man nicht hacken sondern reissen http://www.steirerkren.at/scharf-gefragt/tipps-und-tricks.html

:)

den lieblingskren musste ich aber hacken, da ging nichts zu reißen und die ganzen fäden wollte ich nicht im quark. ;)

Aella hat geschrieben: ↑1. Jan 2019, 14:27
Ein glückliches und gesundes neues Jahr euch allen!

Traditionell werden bei uns am 31.12. Neujahrsschweinchen gebacken und am 1.1. zum Frühstück verspeist :)

Das mit den Hefeteig-Schweinchen habe ich aufgegeben, die sahen bei mir immer aus wie Aliens, die sich geprügelt haben und haben ihre Augen (Rosinen) verloren.

Bei mir gab es natürlich Linsensuppe an Neujahr (und gestern auch, weil Linsen immer so unvorhersehbar viel mehr werden, wenn man sie einweicht). Und heute Krautfleckerl.

fleckerl werden auch viel wenn sie gekocht sind ;) vlt brauchst dann morgen auch nicht zu kochen

Hier gab es heute Hühnersülze mit Bratkartoffeln.

Ochsenbäckchen mit Rosenkohl und Kartoffeln

Spaghetti mit Tomatensauce (mit Espresso, Lakritzschokolade, Pflaumenmus und Orangenmarmelade verfeinert ;))