garten-pur

Quitten einfrieren geht gut, sollte am besten schon fertig zerkleinert erfolgen. Da kann man noch gut Chutney von machen, oder Gelee, Konfitüre. Ich habe sie gewürfelt und eingefroren auch schon öfter für einen Streuselkuchen genommen, statt Äpfel.

Genauso hab ich es auch gemacht, hat auch immer gut funktioniert.