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Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 1. Mär 2022, 22:07
von Soili
Eigentlich ist Dienstag bei uns fast immer ein Fischtag, weil der Fischwagen kommt. Da es aber morgen frisch geräucherte Lachsforelle gibt, habe ich heute umdisponiert und Wurstsoljanka gekocht.
Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 14:08
von martina 2
Wenn es um diese Zeit knackigfrische Stangensellerie gibt, mach ich gern damit erweiterte Schinkenfleckerl. Geht schnell und schmeckt so, daß ich dann immer beschließe, sie öfters zu machen :)
Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 14:08
von Alva
Schaut wieder köstlich bei euch aus :D
Hier gabs Gemüseeintopf (Erdäpfel, Yacon, Karotte, Linsen, Bohnen) mit extra gebratenen Champignons und scharfen Debrezinerwürstel
Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 14:32
von Apfelbaeuerin
Apfelbaeuerin hat geschrieben: ↑2. Mär 2022, 10:14Hmmm, da könnt ich mich reinsetzen :D!
Bei uns gab es gestern mal wieder Flammkuchen, belegt mit braunen Champignons, Speckwürfeln, Zwiebeln und Gorgonzola (der nicht mehr ganz gereicht hat, deswegen kamen noch ein paar Emmentaler-Streusel dazu).
Da die Champignons so riesig waren und noch welche übrig sind, gibt es die zweite Hälfte heute gefüllt (Frischkäse Zwiebeln, getrocknete Tomaten, etwas Knoblauch), dazu für jeden einen Backcamembert und Salat.
Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 15:20
von zwerggarten
resteramen… 8)
Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 15:20
von zwerggarten
… lechz
Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 16:22
von Kübelgarten
Aperoltörtchen aus einer 18er Springform
Chili con Carne
Re: Was gibt/gab es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 20:21
von Schnefrin
Gestern gab es Linsensalat mit Feta (braune Linsen, rote Bete, Karotte, Zwiebel), Dressing aus Joghurt, Öl, Essig, Knoblauchpfeffer, Salz), dazu jeweils ein Pärchen Wiener Würstchen.
Heute Vollkornnudeln mit Champignon/Paprika/Karotte/Brokkolipfanne.
Re: Was gibt/gab es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 22:10
von Quendula
Danke borragine :).
Soili: das ist doch ein super Ersatz :D.
Und Heikes Kuchenvariante würde ich gern mal kosten.
Hier Omelette mit frischem Spinat. Die Tomaten waren etwas ungünstig dabei. Aber trotzdem schmackhaft.
Re: Was gibt/gabs es im März 2022
Verfasst: 2. Mär 2022, 23:25
von Inachis
zwerggarten hat geschrieben: ↑2. Mär 2022, 15:20… lechz
Ebenso!
Außerdem habe ich nun Lust auf Schnefrins Linsen und die gefüllten Champignons von Apfelbäuerin.
Re: Was gibt/gab es im März 2022
Verfasst: 3. Mär 2022, 00:36
von Acanthus
Hallo allerseits,
am Aschermittwoch gab es eine Mangoldquiche und Reste von Rote-Bete-Birnen-Salat und von Bleichselleriesalat.
Alles Liebe Acanthus
Re: Was gibt/gab es im März 2022
Verfasst: 3. Mär 2022, 10:08
von Rinca56
Gestern abend gab es Cole Slaw mit Chicken Wings. Letztere scharf gewürzt und in der neuen Airfryer zubereitet. Bin immer mehr begeistert, wie lecker knusprig das darin wird.
Re: Was gibt/gab es im März 2022
Verfasst: 3. Mär 2022, 10:47
von Apfelbaeuerin
Rinca56 hat geschrieben: ↑3. Mär 2022, 10:08Gestern abend gab es Cole Slaw mit Chicken Wings.
Oh :D :D :D, wie ich das liebe!
Die gefüllten Champignons gestern waren wirklich gut, ich hatte zusätzlich noch ein paar kleine Schinkenwürfelchen in die Füllmasse gegeben und sie mit etwas geriebenem Emmentaler überbacken.
Weil immer noch Champis übrig sind, gibt es heute Geschnetzeltes mit Spätzle.
Re: Was gibt/gab es im März 2022
Verfasst: 3. Mär 2022, 11:14
von Kübelgarten
Quendula
Und Heikes Kuchenvariante würde ich gern mal kosten
stelle das Rezept bei Kuchen usw. ein
Re: Was gibt/gab es im März 2022
Verfasst: 3. Mär 2022, 15:12
von martina 2
Quendula hat geschrieben: ↑2. Mär 2022, 22:10Hier Omelette mit frischem Spinat. Die Tomaten waren etwas ungünstig dabei. Aber trotzdem schmackhaft.
Wieso ungünstig? Das schaut doch gut aus so zweifärbig!
Die Wintergemüse sind erstmal verbannt, es gab Kohlrabi mit faschierten Butterschnitzln (Kalb, Rind, Schwein) und Petersilerdäpfl.