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Fregola mit Tomaten, Champignons, Erbsen und Parmesan

Fregola mit Tomaten, Champignons, Erbsen und Parmesan

Das sieht absolut lecker aus, Lieschen. Ich muss auch unbedingt mal schauen, wo ich Fregola bekomme.

Hier gab es Bratkartoffeln und Rührei mit Champignons, roter Zwiebel, Petersilie und einem Rest Mozzarella.

Bei mir heute keine Kochkunst, aber es sah witzig aus :).

stimmt! :) doch kochkunst! :D

bei uns kochte gg eine saugeile sahnig-feine neue-kartoffel-gartenspargel-suppe

Gestern gab es Chop Suey mit frischen Bambussprossen, war lecker :)

Die Sprossen wurden halbiert, geschält und gekocht. Danach in Streifen geschnitten, erneut gekocht und für das Chop Suey angebraten. Trotz 2x kochen und 1x braten schön knackig :)
Gibt es sicher mal wieder.

Interessant, mora :)!

Hier gab es gestern Rösti mit Bärlauch und Frühlingszwiebeln, dazu Bio-Räucherlachs, Sahnemeerrettich und den ersten eigenen Gartensalat, angereichert mit etwas Rote Bete.

Bambussprossen habe ich noch nie zubereitet. Klingt gut! :D
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Quendula hat geschrieben: ↑4. Mai 2023, 21:20
Bei mir heute keine Kochkunst, aber es sah witzig aus :).

Was für ein schöner Gute Laune Teller! :D
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Bei uns gab es gestern ein Massamancurry aus zusammengewürfelten Vorräten, da das Gemüsefach schon geplündert war. Frühstücksfleisch, Kichererbsen, Princessbohnen - alles aus der Dose. Massamancurrypaste, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kokosmilch, Fisch und Soyasauce und ein paar frische Tomaten sowie ein riesen Berg Koriander. :D Dazu gab es Reis.

Ich glaube heute gibt es Spaghetti mit Tomatensauce nach einem eurer Rezepte ;)

Blumenkohl-Spinat-Lasagne

und Eisberg-Löwenzahn-Salat mit Tomaten

Mottischa hat geschrieben: ↑5. Mai 2023, 12:38
Ich glaube heute gibt es Spaghetti mit Tomatensauce nach einem eurer Rezepte ;)

Da bin ich ja mal gespannt welches Rezept und ob es auch gemundet hat! :D
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Bei uns gab es mal wieder Spargel. In der Spargelzeit meistens zweimal die Woche. Diesmal mit Bozener Sauce und Filetsteak. :)
Die Kartoffeln habe ich gar nicht gegessen. Die müssen morgen irgendwo weiter verarbeitet werden.

Geräuchertes Makrelenfilet und grünen Salat mit Linsen und Schnittlauch, dazu Naan-Brot. Sehr lecker. :D

Auf den ersten hiesigen (bezahlbaren) Spargel warte ich auch noch :D. Ihr macht einem so richtig Appetit darauf :P.
Czwergo, wann kann ich mit der eigenen Ernte rechnen? *zappelt ungeduldig* Ich guck ja schon dauernd nach, aber das nützt nix :'( ...

Heute Blitva s krumpirum.

Das mußte ich natürlich erstmal googlen - Kartoffeln und Mangold untereinander. ;)
Und wieder so ein gute Laune Teller! :D