garten-pur

Krautfleckerl

die mag ich auch gern

Das habe ich noch nie gegessen. ::) Wird aber sicher mal ausprobiert. :)
.
Heute geht es, mit einer großen Schüssel Kartoffelsalat im Gepäck, auf eine Party . Was es dazu gibt weiß ich noch nicht.

Heute gab es Lachsforelle vom Grill, Zucchini-Feta-Spieße, Gemüse mit Gorgonzola, dazu Tzatziki und Ciabatta.

Da würde ich mich doch gerne mit an den Grill setzen, Hausgeist :D - obwohl ich gerade auch so lecker gegessen habe.
Es gab Orecchiette mit Mangold und Tomaten (Knoblauch und Sardellen) und Mozzarella aus dem Ofen :D

Spitzkohl mit Salzbutter und etwas Sojasoße gebraten

und Champiñones al ajillo (al jerez)

zum Weißburgunder "Black Forest"

Lecker, raisch!
.
Ich habe heute Blumenkohl-Karoffelpuffer gebraten. Dazu gab es einen Joghurt-Kräuter-Dip und Rote-Beete-Salat.

Ihr habt ja alle richtig lecker gekocht! :D
Die Zucchini-Feta-Spieße sehen sehr schön aus Hausgeist! :)
.
Bei uns gab es mittags Eis in der Eisdiele, später Papadams mit Tomatenkoriandersalsa und dann noch Tomatensalat mit Büffelmozarella.

BinimMomen irgendwie im Pensionistenstress :-X
viele Besuche und Gäste zum Essen und dann vergess ich vor lauter Aufregung Foto zu machen, sowas Blödes.
Eine meiner Lieblingsspeisen, iss schon paar Tage her:

Majorannudeln mit Blattsalat
.Natürlich nur mit selbstgezogenen getrockenten Majoran, weil das Aroma halt anders ist, als beim gekauften.
Seit ich bei euch mitlese liebe ich die Gänseblümchen aufm Salat :D

gestern auswärts Roastbeef mit Remoulade und Bratkartoffeln, GG hatte Currywurst mit Pommes

heute wird bei meiner Sippe in GÖ gegrillt

K hat geschrieben: ↑5. Aug 2024, 07:53
gestern auswärts Roastbeef

Bei uns gab es gestern auch Roastbeef :D, aber nicht auswärts. Leider vor lauter Gier wieder Foto vergessen.
Es gab als Beilagen schön angeknusperte Rosmarinkartoffeln, gebratene Auberginenscheiben, diverse Dips und einen bunten Salat (Rucola, Gurken, verschiedene Tomaten, Oliven). Das Roastbeef (am Stück) mit Knoblauch, Thymian und grobem Pfeffer vorbehandelt und nach dem Anbraten im Ofen garziehen lassen. Es hat sehr gut geschmeckt.

klingt gut. Auberginen hab ich immer nur recht selten gemacht, seit ich heuer welche gepflanzt habe, muß ich mich da auch ändern..

Pizza mit Tomaten aus dem Garten und Biobüffelmozzarella(in der Hoffnung auf mehr artgerechte Tierhaltung)

Sieht toll aus! Da hätte ich doch gern mal das Rezept für den Pizzateig. :D