garten-pur

Vorgestern die letzten Möhren aus dem Hochbeet geholt, die schmecken sogar noch

thuja thujon hat geschrieben: ↑1. Jan 2026, 19:19 Heute habe ich bevor es komplett dunkel wurde noch etwas Petersilie abgemacht.

Petersilie 20260101.jpeg

Ein Träumchen, die sieht nach dem Winter so aus??

Das war an Neujahr. Seitdem ist sie rückwärts gewachsen, fängt aber gerade wieder an.
Die neue keimt gerade.

Ooops, das Datum war mir entgangen, wenig los eben

Ja, bei uns ging der Winter auch Silvester los, seit dem gefrorener Boden, gefrorene Teiche... ich wollte eben paar vorjährige Maulwurfshügel glätten - geht noch nicht, immer noch gefroren... Arbeit geht somit nur oberirdisch, Zeug abmachen und so...

Flower Sprouts

Bärlauch schon Anfang März ist schon schön. Bei mir spitzen erst die ersten Blätter raus, geerntet habe ich mich noch nicht getraut. Ein paar Tage Sonne und dann geht es wahrscheinlich los.

Gestern Pak Choi, der über Winter im Beet gestanden hat und jetzt anfängt zu schießen. Ich frage mich allerdings gerade, wo jetzt die Tüte steht, die liegt wohl noch im Garten...

Bärlauch und Zwiebelgrün gibt es hier auch schon - da wird wieder ein Raubzug in den Wald vor der Haustür fällig - wenn bei mir das bissel Bärlauch schon da ist, dann sicher auch im Wald - Allium paradoxum natürlich, der Berliner

Eigentlich nicht heute, sondern vor einer Woche, die ersten zarten Stangen Rhabarber. Zwei Sorten sind schon zu groß für die übergestülpten Töpfe zur Ernteverfrühung. Eine Sorte ist ca bei der Hälfte vom Topf angekommen und die vierte ist noch überhaupt nicht ausgetrieben.

Friarielli

Bereits am Mittwoch den Stängelbrokkoli. Zwei Pflanzen von ich glaube 10 haben es unbeschadet über den Winter geschafft.

Gab ein gutes Abendessen mit Dinkelpenne, Sardellen und Knoblauch für 6 Personen.

Der erste Spargel dieses Jahr. Die Stangen die nachkommen sind sehr viel dicker und kräftiger. Nächste Woche wird es wohl eine sehr viel größere Portion geben.

Neid

Einen Bund Blütentriebe von Russian Red Kale. Gibts zum Vesper gedünstet und dezent sauer eingelegt.

Eine der überwinterten Endivien, leider kein Foto