garten-pur

nein ,ich meinte das landfogt erklären sollte was er als "Bischofsmütze" zu erkennen glaubt.

servus malus s.,also die bischofsmütze ist eine alte meiner kenntnis nach aus baden württemberg stammende apfelsorte!!ich habe den tipp von gravenburger bekommen und die beschreibung verglichen.es besteht eine hoche ähnlichkeit.werde 3 exemplare an eckard fritz bzw.an die obsterhaltungszentrale bw schicken.er wird sie für mich genaustens unter die lupe nehmen und mir dann sagen um welche sorte es sich dabei genau handelt!werde über die einrichtung auch noch reiser beziehen,die ich sonst nicht habe finden können!bekomme morgen die sortenliste per mail!

Hätte ich nicht gewusst. Florina kenn ich ebenfalls stärker durchgefärbt und mit einer ins Violette gehenden Schale, beduftet, mit hellen Schalenpunkten. Der geflammte Kardinal? Passt jedenfalls wesentlich besser wie Florina...

Ich nerve nochmal mit Fotos. Vielleicht kannst Du nochmal draufschauen, cydorian?Eher violett, matt mit hellen Punkten. Es sind heuer wirklich wenige Früchte ganz durchgefärbt. Das Violett geht bei der Lagerung allmählich mehr ins Rote. Also doch Florina? Wie lange hält die sich denn eigentlich? Ich lese im Netz Angaben die gehen von Dezember bis März??? Meine Äpfel werden schon jetzt mehlig.

Florina hat süssen Geschmack und leicht parfümiertes Aroma, wenig Säure. Die Fruchtform deines Apfels passt nicht zu Florina, der runder ist. Der geflammte Kardinal hat ausgewogenen süssäuerlichen Geschmack.

Das ging aber schnell, danke!Also etwas Säure hat er schon, wenn auch die Süße überwiegt. Ich lese aber, der Kardinal wäre haltbar bis Februar. Liegt es dann an meinem zu warmen Keller, wenn ich ihn nur kurz lagern kann?Dann nenn ich das Bäumchen Kardinal. Ist mir ja eigentlich auch lieber, eine alte Sorte da stehen zu haben!

@JustJoey,lasse dich nicht verunsicherndas ist Florina!Ich kann ehrlich nicht verstehen warum die Form nicht passen soll?Das Schnittbild passt ebenfalls.Den Kern hab ich noch nicht gesehen aber das muss ich denke ich nicht mehr.Die Lentizellen Schalenpunkte sollten vertieft sein.

War gestern in meiner Baumschule, die hatten Apfelverkostung. Die Florina dort sah genauso aus, wie die von JustJoey. Allerdings zeigt das erste Bild sehr gelbe Äpfel, aber die "Büte" stimmt auch dort.Wenn die Äpfel jetzt schon im (zu warmen) Keller liegen, dann halten die auch nicht lang. So lange wie möglich draußen lagern und erst bei richtigem Frost in den Keller, wenn kein alter Steinkeller da ist, dann lieber unters unisolierte Dach damit, oder in die Garage. Dann klappts auch mit lagern.

Hallo,vor Jahren habe ich eine Zuccalmaglio-Reinette gekauft.Dieses Jahr trägt er zum ersten mal einige wenige Äpfel.Irgendwelche Tipps, welche Sorte das wirklich ist:Die Äpfel sind ziemlich gross, im Mittel 8-9 cm Durchmesser, der grösste knapp 11 cmsonnenseits nahezu komplett rot mit leichten StreifenNordseits etwas heller.Stiel teilweise extrem kurz und dick, bei manchen Exemplaren auch längerKelchgrube flachfällt jetzt, Anfang Sept, noch nicht von alleine vom Baum, lässt sich aber schon leicht pflückenKerne sind hellbraunschmeckt schon reif, süss säuerlich, aromatischFleisch ist schon direkt vom Baum etwas mürbe, aber saftigeinige glasige Stellen, evtl sortentypisch, haben meine anderen Sorten jedenfalls nicht.edit: hier war die Frage nach Alkmene, aber einem genauen Vergleich hält das nicht stand, die sind anders

Die Nordseite

Kelch

schnitt senkrecht

schnitt horizontal

nocmal der senkrechte schnitt

nochmal die Nordseite

Bei der Bestimmung kann ich dir leider nicht weiterhelfen, sondern nur bestätigen, dass es sich keinesfalls um Zuccalmaglio handelt.