garten-pur

Wir haben gerade Hamburger, Hähnchenunterkeulen ( von b..frost, gar köstlich) und Bratwürstchen mit Käse gegrillt, Dazu gebratene Zwiebeln, Käse-Wurst-Salat, Kräuterbutter und diverse GrillsaucenGrüße, Netti sichdengefülltenBauchreib

hast denn jetzt deinen käse-wurst-salat gemacht oder einen anderen ausprobiert?

Nudelsalat mit viel Schafskäse, Johannisbeertomaten, Paprika, Knoblauch, Petersill, Oregano, Salz, Pfeffer, ganz wenig Himbeeressig und viel Olivenöl

Ich hab meinen variiert :Dlecker, Netti

und wie? lass dir doch nicht alles aus dem näschen ziehen

Bei mir gabs gestern mittag Pfannenkuchen mit Birnen und Apfelstückchen. Und abends Nudeln mit gebratenen Zwiebeln, Birnen und Gorgonzola

heute gabs eine mangold-zucchini-schinken-quiche (quark-öl-teig) mit ziegenfrischkäseguss und ein paar zuckererbsen drin.dazu lollo-kresse-rucola-salat und tomate-mozzarella (alles frisch geerntetes gemüse aus dem garten)

Ich hab russische Salami, Knofi und Gurkenwasser, sowie auch noch Landana Käse (herzhaft ) beigemischt Aella, und lass meine Nase in Ruhe, die ist eh schon schief .Heut gibts Leberkäs mit Spiegelei und Bratkartoffeln.Netti

So wie du jeden Tag ess ich nur am Wochenende :-XHeute: Speckweckerl.

Wie meinst Du das, Katrin?Zu fettig? Ich nehme mageren Schinken für die Bratkartoffeln, und für die anderen Sachen auch sehr wenig Fett.Oder beziehst Du Dich auf Aella? Sie kocht wirklich täglich mit unheimlich viel Aufwand, finde ich toll.Grüße Netti

Ich bezog mich eher auf das Fleisch. Aber du solltest es nicht als Kritik auffassen, nur lese ich unter der Woche immer mit und dann denke ich, hm, das wär aber jetzt gut!Fett ist mir egal, ich schaue selber fast nicht drauf, weil ich ohnehin nur esse und koche, was ich auch selbst mag . Lass dir den Leberkäse also bitte schmecken

Wieso Kritik :DIch bin halt ein Fleischfresserpflanzerl (Gestern "nur" 200 gr. Rindersteak ), und das mit dem Fett muß ich, weil ichs mit der Pancreas nicht vertrage Netti

Sie kocht wirklich täglich mit unheimlich viel Aufwand, finde ich toll.

danke netti, ich werd ja ganz rot aber so aufwendig ist das garnicht...kochen ist für mich entspannung

das wollte ich noch schnell zeigen.aus dem übrig gebliebenen quark-öl teig von gestern hab ich pizzabroetchen gemacht.also unter den teig einfach salami, schinken, getrocknete tomaten, käse, röstzwiebel und italienische kräuter geknetet und im ofen gebacken.ist aber nicht viel geworden, mehr ein zwischendurch-snack.

gerade verspeist:zweifach gegartes schweinefleisch mit sojabohnenpaste, grüner paprika und karottenstiften.dazu kurkumareis und weils durch die grüne paprika (musste weg) und die sojabohnenpaste nicht so hübsch aussieht, hab ich heute auch mal ein bisschen dekoriert