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Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 19. Apr 2013, 22:47
von chris_wb
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 19. Apr 2013, 23:22
von casa †
Bei mir gab es heute "Lekkerbekjes" vom Holländischen Fischstand am Markt. Lekkerbekjes sind Stücke vom Kabeljaufilet, mit einer Milch-Mehl-Gewürz-Panade umhüllt und kurz fritiert, so dass der Fisch innen noch glasig ist. Dazu Knoblauchsauce – ein Genuss.
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 19. Apr 2013, 23:28
von Tara
Ich möchte auch einen holländischen Fischstand!Ich war heute mittag beim Kroaten und hatte meinen üblichen Grillteller. Heute gab's vorher Kartoffelsuppe - die war sehr gut - und hinterher Rote Grütze mit Familiensoße. Und abends nach dem Grillteller wie üblich nichts.
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 20. Apr 2013, 16:40
von borragine
Mmmmhmm, das sind wieder alles leckere Sachen, die Ihr gemacht habt. Und Deinen Pfannkuchen mit grünem Spargel werde ich sicher nachkochen, agricolina.Bei uns gab es am Mittwoch Tagliatelle alla puttanesca und am Donnerstag eine Pizza mit Tomaten, Mozzarella, grünen Oliven und Parmaschinken.
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 20. Apr 2013, 16:43
von borragine
Gestern Abend hatten wir gebratenen Seelachs mit Ofenkartoffeln und einer Kräuter-Ricotta-Creme.lg, borragine
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 20. Apr 2013, 22:35
von zwerggarten
oile, habe ich schon mal jemals ein essenbild von dir/euch gesehen?!
risotto mit blaubeeren? (geil!) silberlöffel? (schon wieder vergessen, falls ich es schon mal wusste) 
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 20. Apr 2013, 22:38
von Quendula
oile, habe ich schon mal jemals ein essenbild von dir/euch gesehen?!
risotto mit blaubeeren? (geil!) silberlöffel? (schon wieder vergessen, falls ich es schon mal wusste) 
Der Silberlöffel ist ein Spezialkochbuch

.
Italienisch, wie ich gerade sehe.
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 20. Apr 2013, 22:52
von zwerggarten
ahaaa!
warum steht das eigentlich nicht neben meinem vollen kochbuchregal? 
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 20. Apr 2013, 23:01
von oile
oile, habe ich schon mal jemals ein essenbild von dir/euch gesehen?!

Ob Du schon mal eins gesehen hast, weiß ich nicht. Sehr selten habe ich schon mal eins gepostet. Meistens denke ich aber erst dran, wenn wir schon halb mit dem Essen fertig sind.
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 21. Apr 2013, 01:01
von zwerggarten
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 21. Apr 2013, 01:03
von zwerggarten
samstags gab es zum frühstück niedersächsische spiegeleier aus hochvertrauensvoller quelle.

Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 21. Apr 2013, 01:04
von zwerggarten
zum abendessen gab es zartmürben braten vom falschen pferdefilet mit sahnegemüse -genial.
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 21. Apr 2013, 19:20
von Lieschen
Lecker, Lieschen. Was ist auf dem Kabeljau drauf?

Eine Mischung aus Semmelbröseln, Knoblauch, gehackten Oliven und getrockneten Tomaten, Petersilie, etwas Sahne und geriebener Käse.Hier gab es heute Spinat aus Brennesseln mit getrockneten Tomaten, Linsenreis und Kopfsalat.

Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 21. Apr 2013, 19:23
von Lieschen
Sohn stöberte im Silberlöffel und fand, wir könnten mal Risotto mit Blaubeeren probieren.
Die Farbe ist schon etwas gewöhnungsbedürftig, aber wie hat es denn geschmeckt, Oile? Auch in Kombination mit dem Rest interessiert mich das, weil ich mit Blaubeeren Süßspeise assoziiere.
Re:Was gibt/gab es im April 2013?
Verfasst: 21. Apr 2013, 20:01
von Tara
Ich habe mal eine sehr gute Blaubeersuppe mit Hirschfleisch gemacht.Heute abend hatte ich ein Nackensteak, Mairübchen und Kartöffelchen (heutige eigene Ernte, fünf an der Zahl zwischen 5,5 und 2 cm groß)

, dazu Meerrettichbutter.