garten-pur

Ich liefere noch zwei Bilder vom letzten Wochenende nach:Und heute gabs das hier:gefüllte Champignons (im Backöfchen zubereitet), dazu den Gerstengraupenotto und Paprikasauce, Blutampfersalat mit frischen Orangenspalten.

wir haben heute gegrillt.

Wir auch. Steak vom irischen Rind, Lammkoteletts und Merguez.

wir waren nachmittags beim haus-thai, und nun träume ich von pferde-hamburgern und merguez...

Ich hatte die letzten Tage Bratwurst, Tomate und Mozarella und etwas, das ich vergessen habe. Heute abend hatte ich Artischocke mit Knoblauch-Zitronen-Dip.

nachtrag vom freitag: wiener schnitzel, nicht besonders

nachtrag vom freitag: wiener schnitzel, nicht besonders

Sieht perefkt aus und nicht gerade klein Hier gab es nach langer Zeit einmal Schweinsbraten, Sommervariante mit Paradeiskraut und Rösti. Den flüchtig hingestreuten Petersil hätte ich besser weggelassen.

Achso, das Bild:

Ich hab heute mittag (Hundsplatz) gekriegt: Wurstsalat, Heringsalat, Erdäpfelkäse, Brot, Gürkchen. Danach zweierlei Kuchen. so wird das nix mit dem Abnehmen.

Bei uns gab es am Mittwoch und Donnerstag jeweils schnelle Nudelgerichte: einmal mit Hack-Knoblauch-Tomatensauce, einmal mit Paprika und Thunfisch. Dafür habe ich an beiden Tagen gut was geschafft im Garten.Am Freitag gab es eine Tarte mit Tomaten und grünem Spargel, sehr lecker.Gestern hatten wir Lasagne mir frischem Spinat.lg, borragine

Heute wieder vom Grill, Schweinesteak dazu Kopfsalat und frisches Brot.

Ich hätte gern einmal Martinas Schweinsbraten, bitte . Kann auch mit Petersilie sein, die stört mich nicht.Hier gab es Lasagne mit Tomaten und Rest Paprikasauche von gestern. Ist leider auseinandergefallen beim Herausnehmen aus der Form, was aber dem Geschmack keinen Abbruch tat. Frischer gemischter Gartensalat dazu.

Es gab heute den Spargel, den ich gestern im Garten nicht gemacht habe; dazu neue Kartoffeln, eine gekaufte Hollandaise (nie wieder !) und grünen Salat.

...hatte ich schon mal gesagt, dass ich im nächsten Leben erstmal Taki bei dir werde? Wie machst du Parikacreme? Klingt interessant.

Im nächsten Leben? Das dauert mir zu lange. Ich würde Dich lieber schon in diesem Leben kennenlernen .Paprikacreme war recht einfach, Paprika in Brühe kochen (oder auch nur in Salzwasser) und dann mit Sahne und Frischkäse pürieren. Ach ja, ich hab das Ganze noch mit Mehl-in-Sahne angedickt.Erhama, die Lasagne sieht hervorragend aus. Auseinanderfallen muss! sein, sonst wäre sie garantiert zu trocken .Heute gab es Maislaibchen mit Käse. Dazu Grillfleischsalat (Grillfleisch, Paprika, Tomate, Zwiebelgrün, Mitsuba , Blutampfer, Yoghurt, Mayo, Senf) . Wenn ich gewusst hätte, wie lecker selbstgemachter Fleischsalat schmeckt, so gar nicht nach fett- und fleischlastigem Pamps, dann hätte ich das schon viel eher zur Resteverwertung gemacht.

lecker sehen die maisdinger aus bei uns gabs am samstag schweinehals vom grill, bohnen in tomatensoße, ofenkartoffelscheiben und restsalat