garten-pur

Für mich natürlich mit Zucker und Essig .

Für mich auch bitte!

Pörks :-XOhne Essig und Zucker liebend gern. Hatte ich schon lange nicht mehr.

Bei mir gab´s gestern selbstgemachten Flammkuchen, sehr lecker .Heut abed sind wir auf einem Geburtstag @ marcuStinkbohnen? Aus welcher Gegend kommst Du denn? Bei uns heißen die am Niederrhein saure Bohnen, hier in Bonn suure Bonne.Grüße Netti

Bei uns gab es heute im Backofen gebackene Kartoffelspalten mit Winterheckenzwiebel, Cocktailtomaten, etwas Paprika und Blumenzucchini sowie Hähnchenbrustwürfeln. Alles aus dem Garten außer Hähnchen (die leben noch).

Rührei mit selbstgefangenen Braunkappen (Maronen)

wie siehts denn in den wäldern aus, wenn ihr so langsam alle pilze findet? ist schon eine schwemme da oder generell noch wenig zu finden?bei uns gabs heute chili con carne pizza aus einem rest chili con carne aus dem tiefkühler. dazu gartengrünzeug und oliven.

mitte september in der lüneburger heide war es von einer schwemme weit entfernt...

heute abend gabs köstlichen PARASOL

@ marcuStinkbohnen? Aus welcher Gegend kommst Du denn? Bei uns heißen die am Niederrhein saure Bohnen, hier in Bonn suure Bonne.Grüße Netti

Ich bin gebürtige Sauerländerin; seit 1976 aber in Düsseldorf. "Die hier" nennen die *Stinkbohnen*, weil: die stinken ja gewaltig. (Vor dem Kochen, und nach dem Essen auch noch, hüstel...)

Ähm - ich stehe um 22:30 h in der Küche.Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier und gemahlene Mandeln.Ich werde vemisst -wirklich.Kommt jemand rein.WAS MACHST DU DA, MARY?Einen Teig. Du willst noch backen??????????Nein.UND - der Teig?DER muss noch ruhen, unten im Kellerkühlschrank.DA geht ihm ein Licht auf.....: KEKSE?JA, morgen. Die schmecken doch erst, wenn sie wochenlang gelegen haben. Ich backe das Spritzgebäck morgen ab und verstecke es sehr gut! Seitdem die Kinder weg sind: habe ich jedes Jahr verpasst, rechtzeitig anzufangen.Ehrlich: es schmeckt besser, wenn es sehr lange gelagert wurde. (Gutes Versteck muss ich noch suchen)

Gestern gab es eine kleine private Kartoffelverkostung: Mayan Gold, Mayan Twilight, La Ratte, Bamberger Hörnchen, Rote Emalie, Heiderot, blauer Schwede und no name Bratlinge (letztere von rewe).Dazu gab es geräucherten Lachs, geräucherte Renke, Kräuterquark und Butter, bzw einen Quellersalat mit Paprika, TomateSehr lecker

anschließend Rehkeule mit in Wein gedünsteten Apfel mit Preiselbeeren, dazu in Butter egschwenkten Kräuterseitlingen und ein Kartoffel-Safranschneefür mich war der Clou jedoch der Rohkostsalat dazu:Rotkohl mit getrockneten Cranberries, frischen Granatapfelkernen, dazu etwas Thymian und Dill, angemacht mit Olivenöl, Apfel- und Orangensaft, Sherryessig und etwas Cocoszucker. Dazu blaue Kartoffeln (Blauer Schwede)

gestern waren wir im EGA-Park, Erfurt, unterwegs.Heute gab es Iberico-Rücken auf Gemüsebett mit Couscous

spontan gab es chili con carne, sogar lecker mit dem verhassten dosenmais, dank gartenchiliwürze (3 sorten) und bio-rinderhack

Bei mir gibt es heute Wirsingsuppe mit Restchen von Hühnchenfleisch.