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Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 9. Okt 2017, 23:36
von Secret Garden
::) ::)
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:21
von Bienchen99
So, ich hätte da auch mal einen Apfel
Ich war gerade bei einer Freundin zum Zwetschgen pflücken. Neben der Zwetschge steht ein Apfelbaum. Ich durfte auch davon ein paar Äpfel haben, denn die sind schon reif.
Es ist ein sehr aromatischer Apfel. Nach dem ersten Probieren dann gleich der Gedanke "und jetzt den im Pfannkuchen". So, ich natürlich gleich gegoogelt, aber der Altländer Pfannkuchenapfel wirds nicht sein, auch wenn der farblich passen könnte, denn das wäre ein Winterapfel und der wäre jetzt noch nicht so weit
Also brauch ich nun eure Hilfe
erstmal ein Überblick der gerade gepflückten Äpfel. Die Sonnenseite ist rötlich gestreift, ansonsten grün bis grüngelb und matt
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:22
von Bienchen99
dann mal poliert...er glänzt, als wäre er künstlich ;D
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:23
von Bienchen99
Die Stiele eher lang und dünn
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:24
von Bienchen99
Blütenende flach oder nach aussen gewölbt
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:29
von Wühlmaus
Ich kann zwar nicht weiter helfen, aber für eine Bestimmung wäre noch ein Querschnitt durch die Stielgrube hin zur Blüte notwendig.
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:32
von Ahornblatt
Bienchen99 hat geschrieben: ↑23. Aug 2018, 13:21denn das wäre ein Winterapfel und der wäre jetzt noch nicht so weit
Wir haben vor ca. einer Woche die ersten Boskoop geerntet...
Das Wetter heuer ist ein bisschen anders - könnte sein, dass auch Äpfel deshalb früher reif werden?
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:51
von Bienchen99
den Querschnitt hab ich natürlich, aber zwischenzeitlich rief die Frau Mama, dass das Mittagessen auf dem Tisch steht ;D
Das Kerngehäuse ist relativ klein
und ja, die meisten Äpfel sind etwas früher dran. Aber ein Apfel, der Mitte/Ende Oktober ist mit Ende August aber doch etwas sehr früh oder :-\
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 13:58
von Bienchen99
achso laut Besitzerin schmeckt der Apfel am besten frisch oder als Apfelmus. Ich hatte ja sofort an Apfelpfannkuchen gedacht und deshalb auch an den Altländer Pfannkuchenapfel. Aber wie die Besitzerin meint, ließe sich dieser Apfel nicht besondert gut lagern, sie würden ihn deshalb nur frisch essen.
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 14:16
von Rieke
Du muß noch mal einen Apfel durchschneiden:
hat geschrieben: ↑1. Jan 1970, 01:00für eine Bestimmung wäre noch ein Querschnitt
durch die Stielgrube hin zur Blüte notwendig.
also genaugenommen einen Längsschnitt.
Sehr aromatisch und jetzt reif wäre James Grieve. Ich habe den im Garten. Mir kommt die Kelchgrube bei James Grieve etwas tiefer eingesenkt vor als bei Deinem, aber sonst sehen die sich für mich schon ähnlich.
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 14:42
von Bienchen99
Das würde auch zum Erntezeitpunkt passen
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 17:49
von JörgHSK
James Grieve, eher langer Stiel, lange Kelchblätter, viele Äpfel eher hochgebaut. Der oben sieht aus wie Jakob Fischer.
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 17:53
von Bienchen99
von der Beschreibung würde auch der passen. Der Fruchtfall stimmt auch wohl. Lag so einiges unter dem Baum
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 19:07
von Tara2
Könnte auch ein Jamba sein!
Re: Apfelsorten-Bestimmungsthread: Welcher Apfel ist das?
Verfasst: 23. Aug 2018, 19:16
von Bienchen99
nein, das glaub ich eher nicht
der Apfelbaum steht hier auf einem recht alten Bauernhof. Ich denke, es ist eine ältere Sorte. Außerdem ist der Apfel eher süß mit einer feinen Säure. Ein super Aroma
nicht säulerlich, wie beim Jamba beschrieben