garten-pur

h hat geschrieben: ↑22. Sep 2016, 23:04
Was kann ich Dir Gutes tun?

Nix ;).

Heute orientierte ich mich an [URL=http://forum.garten-pur.de/index.php/topic,59436.msg2725506.html#msg2725506]Erhamas Vorschlag[/URL] und bastelte einen herzhaften Brot-Pflaumen-Auflauf aus eingeweichtem Brot (hell, dunkel und Körner~), Eiermilch, S&P, Pflaumen, mit Speckwürfeln gebratenen Zwiebeln und Munsterkäse sowie anderem Wegmusskäse. Es war jetzt nicht die Offenbarung, aber im Großen und Ganzen recht schmackhaft :). Habe alles recht hoch gestapelt (eine Schicht Brot, dann die Speckzwiebeln, dann Pflaumen und da drauf den Käse und das Ganze noch einmal). Nur einmal alle Schichten wäre wahrscheinlich besser gewesen.

Sieht aber verdammt gut aus, Quendula!

Den Käse und die Zwiebeln hätte ich aber vermutlich weggelassen. Ich glaube, ich probiere das mal.

Danke :). Erhama hatte das in Süß gebacken. Schmeckt bestimmt auch gut oder gar noch besser :D, aber süß hatte ich die Woche schon.

Bei uns gab es heute "Herzhafte Palatschinken mit einer Pilzfüllung", also die im Weihnachtsfaden beschriebenen " Eingewickelten Pilze", in Ermangelung frischer Waldpilze mit Champis.

Grad gabs Kaffee und Kuchen :D

Wie machst du den, Bienchen?

Bei uns gab es in den letzten Tagen:

Dienstag: Suppe mit Möhren, grünen Bohnen und Borlottibohnen.
Mittwoch: Hähnchenkeulen mit Ofenkartoffeln und Tomaten-Zucchinigemüse
Donnerstag: Mangold, auf Wunsch von GG klassisch mit Kartoffelpüree und Spiegeleiern. Die Mangoldstengel habe ich blanchiert und eigefroren; mal schauen, ob das eine gute Idee war.
Freitag: Fusilli mit Champignons und Pancetta in Sahnesauce.
lg, borragine

wir hatten grad Krokette, Putenschnitzel, Champingnons und Tomatensalat

@ borragine, Mangold mit Spiegelei wollte ich diese Woche auch noch machen 😊
Heute gab es Flammkuchen mit Mangold, Tomaten, Champignons, Zwiebeln und Gorgonzola,

dazu Endiviensalat.

Vorgestern gab es Gartenbohnen mit Tofu, Zwiebeln und Knoblauch, Bulgur und Endivien.

Kürbis-Karottensuppe mit Feigenblatt aromatisiert. :) Anschließend Brathendl mit Apfel & Zwiebel gefüllt und viel Rosmarin & Thymian.

Gestern Sahne-Mattjes mit Pellkartoffeln (Apfel, Zwiebel, viel Dill, Curry).

Heute Mini-Steak, Bratkartoffel und Sahne-Schampingpongs. Hinterher einen Rest Obstsalat.

wir werden die nächsten tage die fränkische küche genießen

sorry für meine vorübergehende abwesenheit...aber es ist geschafft, wir sind umgezogen :D :D :D

da wir heute hochzeitstag hatten, waren wir vorhin sushi essen :)