garten-pur

voilà

ich hatte mehr "sud" verwendet (gasbackofen mit dominanter unterhitze) und das koriandergrün durch blattpetersilie ersetzt.

Vorgestern gabs Toast hawaii

Gestern würstchengulasch mit Nudeln und Salat. Währed dessen kochte ein Suppenküchen auf dem herd

Und somit dann heute Hühnerfrikassee mit reis

Gestern Erdäpfelgulasch mit Cabanossi, heute selbstbelegte Pizza mit Salami, Paprika, Knoblauch, Käse.

Danke, zwerggarten :D

Zu Weihnachten mache ich einen Heringssalat. Dazu schneide ich Matjesheringe klein. Dazu eine klein geschnittene Zwiebel, ein paar klein geschnittene Gewürzgurken, einen klein geschnittenen Apfel sowie 2 Esslöffel Preiselbeeren (aus Preiselbeerkonfitüre den oberen geleearmen Bereich nehmen). Dazu das Öl von den Matjesheringen bzw. etwas Sonnenblumenöl. Eventuell einen Esslöffel Gurkensud von den Gewürzgurken zugeben.
Alles gut umrühren und mindestens einen Tag im Kühlschrank durchziehen lassen, ab und an umrühren. Man kann auch kurz vor dem Essen etwas kleingeschnittenen Schnittlauch oder Lauchzwiebeln statt der Zwiebel zugeben, aber nicht eher, da diese bei Durchziehenlassen "Schlapp" werden würden.

Heringssalat....legga....gibt es Sylvester :D :D

Hier kocht der Tafelspitz in der Knochen-Gemüsesuppe. Einen Teil davon gibt's heute Abend gemeinsam mit Erdäpfelschmarren und Schnittlauchsauce, den größeren Teil dann Morgen in Form eines Rindfleischsalats. Den bringe ich zum Weihnachtsessen mit.

Hier gabs gerade Spaghetti mit Tomatensoße (aus sommergartentomaten) mit Schafskäse und versehentlich aufgetauten fleischküchle

Nachtrag von gestern: Kap-Seehecht 'Knoblauch-Rosmarin', Reis und Fenchelgemüse

Heute: geschmorter Wirsing mit Champis und Speck, dazu Wirsingroulade und Kroketten

Prompt das Foto vergessen, aber heute gab es eine leckere Mango-Möhren-Suppe mit gebratenen Schinkenwürfeln und Koriander als Einlage.

Aella hat geschrieben: ↑23. Dez 2016, 17:56
Hier gabs gerade Spaghetti mit Tomatensoße (aus sommergartentomaten) mit Schafskäse und versehentlich aufgetauten fleischküchle

Verdammt, jetzt habe ich diesen gräßlichen Ohrwurm. ::) ;)

Bregenwurst mit Grünkohl und Kartoffeln