garten-pur

Bienenk hat geschrieben: ↑26. Jul 2019, 15:18
Heute Blumenkohl, Brokkoli, Gurken und Zucchini, am Dienstag 20kg Spitzkohl.
LGr.
Bienenkönigin

Sehr schönes Bild! :D Was machst Du mit dem Spitzkohl?

Hier gab es gestern die ersten Freilandauberginen, rund vier Wochen später als im letzten Jahr, aber deswegen nicht weniger köstlich.

Welch schöne Erntebilder :D
Hier gibt es wenigstens Gurken (Quatro und Pinto) im Übermaß und ab und an einen Kohlrabi :)

Ein paar Auberginen:



Seit zwei Wochen gibt die Freilandernte, im Gewächshaus schon länger. Sie werden nicht gross, die Hitze ist selbst für Auberginen grenzwertig. Aber sie stecken es noch besser weg wie so manch andere Kultur.

Toll :D

Wie heißt denn die fliederfarbarbene längliche? Was machst du so vielen Auberginen?

gute, farbenfrohe Ernte, bei mir nur 1 Kohlrabi, Gurken wollen nicht so richtig

(Mal wieder) 2 Zucchini

Aella hat geschrieben: ↑27. Jul 2019, 08:15
Wie heißt denn die fliederfarbarbene längliche? Was machst du so vielen Auberginen?

Das ist "Slim Jim", hat auch einen guten Geschmack bei toller Fruchtfleischkonsistenz. Schmeckt auch noch gut, wenn man sie zu spät geerntet hat.

Mit grossen Früchten machen wir Parmigiana di Melanzane, da braucht man richtig viel.

Seid letzter Woche kann ich nun schön ernten. Zucchini, Gurken, Lattich, Tomaten, Kartoffeln, Fenchel.

endlich jurken! :D

und noch wat scharfet, passend zum heutigen csd. 🏳️‍🌈😎😇😂

@Conni
Sorry, hab ich erst jetzt gesehen. Einen Teil haben wir geschnitten, blanchiert und eingefroren. Aus dem Rest hab ich Sauerkraut angesetzt. Das Essen wir gerne als Salat
LGr.
Bienenkönigin

Und blanchiert

Heute nochmal Blumenkohl, Zucchini, Brokkoli und Gurken. :)
LGr.
Bienenkönigin

Danke cydorian :D

Hier heute ein paar Gürkchen ::)

Ist zwar kein Gemüse, aber vorgestern 2 kg und heute 2,5 kg Brombeeren ist doch auch was.
GG hat vorhin mal bei E....a geguckt. 170 Gramm für 2,49 Euro. Der blanke Wahnsinn.

Cydorian, tolle Auberginenernte. Im letzten Jahr hatte ich auch eine sehr gute Ernte, aber in diesem Jahr wollen sie nicht wachsen, im kühlen Mai, für den ich sehr dankbar war, sind sie rückwärts gewachsen, erst jetzt setzen sie so langsam an, obwohl wir auch schon einige heftige Hitzewellen hatten.

Ansonsten ernte ich Salate, Kohlarten, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zucchini, Möhrchen, ect. In diesem Jahr macht das Gemüsegärtnern wieder richtig Spaß, dank 2 heftigen Gewittergüssen in den letzten 2 Wochen. Zu heiß ist es auch nicht mehr.