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Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 26. Jul 2019, 18:18
von Conni
Bienenk hat geschrieben: 26. Jul 2019, 15:18
Heute Blumenkohl, Brokkoli, Gurken und Zucchini, am Dienstag 20kg Spitzkohl.
LGr.
Bienenkönigin


Sehr schönes Bild! :D Was machst Du mit dem Spitzkohl?

Hier gab es gestern die ersten Freilandauberginen, rund vier Wochen später als im letzten Jahr, aber deswegen nicht weniger köstlich.


Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 26. Jul 2019, 18:27
von Wühlmaus
Welch schöne Erntebilder :D
Hier gibt es wenigstens Gurken (Quatro und Pinto) im Übermaß und ab und an einen Kohlrabi :)

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 26. Jul 2019, 22:33
von cydorian
Ein paar Auberginen:

Bild

Seit zwei Wochen gibt die Freilandernte, im Gewächshaus schon länger. Sie werden nicht gross, die Hitze ist selbst für Auberginen grenzwertig. Aber sie stecken es noch besser weg wie so manch andere Kultur.

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 08:15
von Aella
Toll :D

Wie heißt denn die fliederfarbarbene längliche? Was machst du so vielen Auberginen?

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 09:55
von Kübelgarten
gute, farbenfrohe Ernte, bei mir nur 1 Kohlrabi, Gurken wollen nicht so richtig

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 10:23
von Alstertalflora
(Mal wieder) 2 Zucchini

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 11:28
von cydorian
Aella hat geschrieben: 27. Jul 2019, 08:15
Wie heißt denn die fliederfarbarbene längliche? Was machst du so vielen Auberginen?


Das ist "Slim Jim", hat auch einen guten Geschmack bei toller Fruchtfleischkonsistenz. Schmeckt auch noch gut, wenn man sie zu spät geerntet hat.

Mit grossen Früchten machen wir Parmigiana di Melanzane, da braucht man richtig viel.

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 18:59
von Most
Seid letzter Woche kann ich nun schön ernten. Zucchini, Gurken, Lattich, Tomaten, Kartoffeln, Fenchel.

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 21:30
von zwerggarten
endlich jurken! :D

und noch wat scharfet, passend zum heutigen csd. 🏳️‍🌈😎😇😂

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 22:11
von Bienenkönigin
@Conni
Sorry, hab ich erst jetzt gesehen. Einen Teil haben wir geschnitten, blanchiert und eingefroren. Aus dem Rest hab ich Sauerkraut angesetzt. Das Essen wir gerne als Salat
LGr.
Bienenkönigin

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 27. Jul 2019, 22:14
von Bienenkönigin
Und blanchiert

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 29. Jul 2019, 10:47
von Bienenkönigin
Heute nochmal Blumenkohl, Zucchini, Brokkoli und Gurken. :)
LGr.
Bienenkönigin

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 29. Jul 2019, 20:39
von Aella
Danke cydorian :D

Hier heute ein paar Gürkchen ::)

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 31. Jul 2019, 20:48
von Blommor2.0
Ist zwar kein Gemüse, aber vorgestern 2 kg und heute 2,5 kg Brombeeren ist doch auch was.
GG hat vorhin mal bei E....a geguckt. 170 Gramm für 2,49 Euro. Der blanke Wahnsinn.

Re: Was habt Ihr heute geerntet? 2019

Verfasst: 1. Aug 2019, 12:29
von Christina
Cydorian, tolle Auberginenernte. Im letzten Jahr hatte ich auch eine sehr gute Ernte, aber in diesem Jahr wollen sie nicht wachsen, im kühlen Mai, für den ich sehr dankbar war, sind sie rückwärts gewachsen, erst jetzt setzen sie so langsam an, obwohl wir auch schon einige heftige Hitzewellen hatten.

Ansonsten ernte ich Salate, Kohlarten, Bohnen, Tomaten, Gurken, Zucchini, Möhrchen, ect. In diesem Jahr macht das Gemüsegärtnern wieder richtig Spaß, dank 2 heftigen Gewittergüssen in den letzten 2 Wochen. Zu heiß ist es auch nicht mehr.