garten-pur

aus den Bratwurst-Resten gibts heute Gröstl

Kaum zu glauben: Es ist Ende März, und durch den milden Winter gibt es immernoch jede Woche einmal Grünkohlsalat. :D
Das Zeug macht Blätter...Blätter...Blätter...

Heute Reibekuchen mit Apfelkompott aus den letzten eigenen Zuccalmaglio-Äpfeln. Erstaunlich, dass die so lange so gut im Gartenhaus ausgehalten haben.

Wir hatten Skrei mit Spinat, dazu leider zum ersten Mal in diesem Jahr gekaufte Kartoffeln :(, süßlich schmeckend, mit Flecken, anscheinend zu kühl gelagert - da weiß ich, warum ich mir die Arbeit mit den eigenen Kartoffeln mache.

Das kann ich gut verstehen. Ich baue zwar keine Kartoffel (mehr) an, bekomme aber genug von der Waldviertler Nachbarin, die im Keller lagern und kleinweise in die Stadt gebracht werden. Nur lag dort heuer so viel Schnee, daß die Zufahrt nur schwer geräumt werden konnte, deshalb muß ich jetzt auch schon zukaufen, was extrem ärgerlich ist, denn ich hätte noch massenhaft Agria und Nikola.

Hier war heuer leider kein einziges Mal Skrei im Angebot :( Gestern gab es Brokolisuppe und Kaiserschmarrn mit Heidelbeerkompott, heute Tafelspitz mit Rösti ( gingen so), Schnittlauchmayonnaise und Apfelkren, davor Rindsuppe mit Frittatten.

Bulgur mit Neuseeländer Spinat (Der TK leert sich sichtbar) und gebackener Ziegenkäse, dazu Salat aus Rucola, Radieschenblättern,Eisberg, Postelein, Bärlauch und Spitzkohl.

Pfannkuchen mit Schinken, Käse, Giersch, Bärlauch, Löwenzahn, Petersilie. Dazu Salat mit den gleichen Kräutern plus feingehackter Grünkohl

Ich hatte Spinat-Pizza, GG Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Krautfleckerl aus Spitzkohl mit rotem Paprika, Blattsalat.

Linsensuppe mit Saitanwürstchen, Postelein mit Tomaten

Gegrillter schweinebauch, dazu den restlichen Salat von gestern mit ein paar Nudeln aufgepeppt.

Aella, Deine (neue) Signa gefällt mir :).


Heute Mittag gab es Schmorkohl rot-weiß (mit Schinkenwürfeln) und Bratkartoffeln.

Danke :)

Das ist für alle die immer Sprüche loslassen wie: "Also für SOWAS hätte ICH ja KEINE Zeit"

(Hier im Forum muss sich niemand angesprochen fühlen...wir ziehen ja alle am gleichen Strang :))

guteschaf-lammcurry mit kartoffeln und tomaten

Spaghetti mit Möhren in Frischkäse-Sahne-Soße