garten-pur

Lieschen hat geschrieben: ↑23. Mär 2023, 18:53
. Ich kann Safran nicht schmecken 🤷🏻‍♀️

Du glückliche!
Ich finde, er schmeckt wie eingeschlafene Füsse…

Bei uns gibt es heute Ofengemüse mit Joghurtdip - die Gemüsereste aus dem Kühlschrank müssen weg!

Ganzen Heilbutt vom Backblech, ich hatte den Fisch mit bunten Tomaten umlegt, der Sud wurde mit Semmel aufgetunkt

iggi hat geschrieben: ↑27. Mär 2023, 12:41

Lieschen hat geschrieben: ↑23. Mär 2023, 18:53
. Ich kann Safran nicht schmecken 🤷🏻‍♀️

Du glückliche!
Ich finde, er schmeckt wie eingeschlafene Füsse…

Vielleicht hast du ja nicht den echten bekommen? Oder nicht in der richtigen Dosis? Oder er wurde zu lange mitgekocht?

Safran macht den Kuchen gel :)

Danke Martina, für den schönen Link!

Nein nein, es ist schon der echte, schrecklich teure Safran, der mir nicht schmeckt.
Mit der echten, schrecklich teuren Trüffel geht es mir genauso. ;D

Naja, Trüffel schmeckt halt nach Pilz.. ich war da ziemlich entäuscht.. war aber nicht der ganz teure Trüffel 8) Aber ich bin keine Expertin, ich mag weder Austern, noch Kaviar oder gar Champus :-X

das macht den unterschied! frische schwarze perigord-trüffel nicht jedi mag, aber bloß "nach pilz" die eindeutig nicht schmecken! :o :P ;)

;D

Trüffel mag ich auch nicht, schon gar nicht mit in Buttersahneseen schwimmenden Nudeln. Aber Safran ist für mich nicht nur unverzichtbar z.B. in Risotti, sondern macht tatsächlich gute Laune :D

Spaghetti mit Hackfleischsoße

Hier Lieblingsessen :D Linguine mit Sardellen, Kapern, Peperoncino, Knoblauch, Tomaten und Mozzarella.

wenn ihr noch länger trüffel schlecht macht, will ich bald wirklich endlich mal wieder einen – und es ist noch nicht wieder die richtige zeit für perigord-trüffel! >:(

K hat geschrieben: ↑28. Mär 2023, 16:43
Spaghetti Bolo

auch ohne foto heißt es immer noch korrekt spaghetti al ragù – schreib nächstens doch einfach "spara", das ist ähnlich sinnvoll und appetitfördernd wie pasta bolo. ;)

Heute gab es gebratene Nudeln mit Hähnchenfleisch. Schnell und lecker :)

szegediner gulasch, gierig. 8)

zwerggarten hat geschrieben: ↑28. Mär 2023, 23:16
wenn ihr noch länger trüffel schlecht macht, will ich bald wirklich endlich mal wieder einen

Ich auch *fingerheb*, ich mag Trüffel sehr! Hab letzten Herbst in Umbrien regelrecht darin geschwelgt :)

Hier gab es gestern schnöde (aber leckere) selbstgeholte Grillhähnchen mit immerhin selbstgemachtem Kartoffel-/Feldsalat.

Vom Hähnchen ist einiges übrig geblieben, deshalb heute Geflügelsalat mit Baguette.