garten-pur

Diese Wagen stehen meist vor Supermärkten, zumindest hierzulande.

Hier früher auch... Jetzt bekommst du hier nicht mal mehr ' ne Currywurst auffe Hand. Nur so'n Zeug wo die wirst labberig in der Sauce vor sich hinkõchelt,
Dafür müsste ich in die Stadt, bisschen teuer, mit dem Taxi Currywurst essen....

Rohpolnische und Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln zum Franziskaner Weißbier alkoholfrei

Diese Wurscht hat was

Wir sind heute der Hitze entflohen, aufs Land gefahren, auf 800m war es angenehm. Im guten Bauernwirtshaus gut zu Mittag gegessen. Die Jungen, mit ihren speziellen Vorleieben sind in England, wir können essen was wir wollen


Am Abend hat mein Wiener Mann ausnahmsweise einen Wurstsalat geschnitten, den er Schweizer Wurstsalat nennt (wahrscheinlich wegen des Käses ) War gut, kalt

wurstsalat ist immer gut, lechz!

ich hatte erst letztens einen original badischen.

cat1 hat geschrieben: ↑17. Jun 2025, 21:51 Am Abend hat mein Wiener Mann ausnahmsweise einen Wurstsalat geschnitten, den er Schweizer Wurstsalat nennt ...

Der sieht wunderbar bunt aus! Besser als die meisten, die man im Netz sieht, auch wenn ich Zwiebeln etwas vermisse.
Euer Mittagessen irritiert mich. Kartoffeln/Pommes und Reis zusammen? Habt ihr das extra so bestellt oder ist da so üblich?
.
Bei uns gab es mal wieder Spargel. Die Eier habe ich in Estragon gewälzt.

Ich kann leider keinen Wurstsalat machen, da ich weder Regensburger noch Lyoner auftreiben konnte, und der im Biergarten ist sehr seltsam und eigentlich ungenießbar. Zwiebeln hätte ich aber genug.

Nina hat geschrieben: ↑18. Jun 2025, 08:18

cat1 hat geschrieben: ↑17. Jun 2025, 21:51 Am Abend hat mein Wiener Mann ausnahmsweise einen Wurstsalat geschnitten, den er Schweizer Wurstsalat nennt ...

Der sieht wunderbar bunt aus! Besser als die meisten, die man im Netz sieht, auch wenn ich Zwiebeln etwas vermisse.
Euer Mittagessen irritiert mich. Kartoffeln/Pommes und Reis zusammen? Habt ihr das extra so bestellt oder ist da so üblich?
.
Bei uns gab es mal wieder Spargel. Die Eier habe ich in Estragon gewälzt.

Nina, da sind vom Mann exakt geschnittene Zwiebelringe Kartoffeln/Pommes und Reis zusammen sind eine sehr individuelle Zusammenstellung. Mancher mag Reis zum Schnitzl, das muß aber dann gedünsteter Wirtshausrundkornreis sein

martina 2 hat geschrieben: ↑18. Jun 2025, 10:29 Nina, da sind vom Mann exakt geschnittene Zwiebelringe

Also, ich seh keine Zwiebelringe? Dafür aber Eier, die in einen Schweizer Wurstsalat eigentlich nicht reingehören.

Also das Runde sind für mich Ringe. "Schweizer Wurstsalat" ist auch so eine Definitionsfrage. Bei uns gehört da Käse dazu (aber welcher?), in der Schweiz selbst dominiert eher echter Salat, Wurst ist der geringste Bestandteil.

raiSCH hat geschrieben: ↑18. Jun 2025, 11:11 Also das Runde sind für mich Ringe.

Auf zwerggartens Bild sehe ich Ringe, auf dem Bild von cat1 nicht. Täusche ich mich?

Lustiger Zufall: GG kommt gerade vom Metzger und hat Hausmacher und Regensburger mitgebracht . Also gibt es heute Abend auch bei uns Wurstsalat .

Da scheint wohl etwas in der Luft zu liegen.
Bei Zwergo sind natürlich eindeutig Zwiebeln. Bei cats GG sind bei der Vergrößerung Eier, Paprika, Käse, Gürkchen, Wurst und Frühlingszwiebeln drin - auch eine leckere Kombi. Wir müssen ja nicht wieder die Diskussion anfangen was in den Original Schweizer Wurstsalat reingehört beginnen. Hauptsache es schmeckt!
"gedünsteter Wirtshausrundkornreis" kenne ich gar nicht. Das wird direkt mal gegoogled.
Ich bin bei gutekueche.at fündig geworden. Amerikanisches Schnitzel mit Rundkornreis.

In unserem Ort mit 22.000 Einwohnern gibt es einen Bio-Metzger, der seit einem halben Jahr wegen Krankheit geschlossen ist, und einen konventionellen Metzger, der aber am Mittwoch nachmittags zu hat. Penny und Norma haben keine Frischtheken, Aldi ebenfalls nicht, Lidl ist mir zu weit weg. Früher war das viel einfacher.

Also ich kann an Lyoner usw.. nicht ran. Da gab es in meiner Kindheit so komische Wurststücke in weißer Soße und das mochte ich nie - musste es aber essen. Daher fällt hier Wurstsalat aus. Hier gibt es stattdessen Weißkohlsalat

Hab auch so Kindheitserinnerungen: "Es wird gegessen/aufgegessen, was auf den Tisch kommt." War nicht immer lustig

Hier gibt´s heute einen "Vegetarischen Wurstsalat Schweizer Art" . Vegetarische "Fleischwurst", Paprika, Emmenthaler, Zwiebel und Essiggurken. Angemacht mit Essiggurkenwasser, Weißweinessig, Öl, süßer und scharfer Senf, Salz und Pfeffer. Ich merk keinen Unterschied zu "echter" Fleischwurst, hab aber seit über 30 Jahren auch keine mehr gegessen .