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Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 12. Sep 2023, 21:08
von thuja thujon
Hier ist seit 2018 Dürre. Also jetzt 5 Jahre.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 12. Sep 2023, 21:13
von Wild Obst
Aber wenn schon der Speierling so aussieht, welche Bäume leben dann unbewässert bei euch überhaupt noch?
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 12. Sep 2023, 21:21
von thuja thujon
Platanen, Robinien, Esskastanien.
Viel eher aber Götterbaum usw.
Mandeln usw wird auch nur weniger.
Der Speierling hatte aber auch eine ungünstige Größe für die Jahre nach 2018. Also es sind nicht immer alle Altersklassen der jeweiligen Baumarten betroffen.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 23. Apr 2025, 18:02
von StadtlageSüdWest
Ich hätte die Gelegenheit, auf eine sonnige innerstädtische Wiese (ca. 400m2) hinter einem Mietshaus einen Baum zu platzieren, und würde gerne einen Speierling nehmen. Am liebsten einen, den ich perspektivisch auch als Beimischung für Most verwenden könnte. Mal ganz abgesehen davon, dass ich im Netz kaum welche mit Sortenbezeichnung zu kaufen finde (was sind gute Bezugsquellen?) und auch bis zur Pflanzzeit warten kann: gibt es eine Sorte, die für Most und einen Alleinstandort Wiese besonders empfehlenswert ist? Oder anderer Zugang: hat jemand Pflanzen, die Ihr für besonders erhaltenswert haltet und mir verkaufen würdet? Oder ist die Sorte ganz egal? Dankbar für Hinweise!
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 23. Apr 2025, 18:43
von Wild Obst
Sossenheimer Riesen ist dafür wahrscheinlich am besten geeignet: Größte Frucht und aus Sossenheim, in der Nähe von Frankfurt, wo Speierling (teilweise) immer noch in den Äppelwoi gemischt wird.
Und auch eine der wenigen "Sorten", die so allgemein erhältlich sind.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 23. Apr 2025, 22:36
von Rk631
Es gibt eine ganze Reihe sog. Fruchtsorten-Speierlinge (ähnliches gilt auch für großfrüchtige Elsbeeren). Allein das Auffinden dieser "Sorten" im kommerziellen Handel ist fast unmöglich:
- Sossenheimer Riese
- Ockstädter Riese
- Bovender Nordlicht
- Dicker von Kelkheim
- Berger Sonnenhang
- Géant de St. Germain
- Grappelux
- Parrochiane grande
- Indigniente
- Pannelle giallo
z. T. Fruchtgewicht bis 70g!!
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 23. Apr 2025, 22:41
von Wild Obst
Deswegen der Sossenheimer, den gibt es immer wieder mal zu kaufen, z.B. bei Ritthaler, Ackerbaum, Suedflora oder inzwischen auch bei diversen anderen Onlinepflanzenhändlern.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 23. Apr 2025, 22:50
von Rk631
Ackerbaum wohl insolvent, Sossenheimer Riese bei Südflora 80,- Euro!
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 23. Apr 2025, 22:54
von Wild Obst
Ja, es ist nicht immer billig. Schade um Ackerbaum, wusste ich noch gar nicht. Hatten ganz gute Pflanzenqualitäten, aber oft auch zu hohen Preisen.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 27. Apr 2025, 21:07
von StadtlageSüdWest
Vielen Dank! Dann werde ich im Herbst mal sehen. Südflora hatte ich auch gesehen, stolzer Preis, bei Ritthaler finde ich die Seite ziemlich unübersichtlich, verstehe nicht ganz, was sie aktuell anbieten, da würde ich wohl zuerst hinschreiben. Und fand letztes Mal ihre Versandkosten recht beträchtlich. Aber schon gespannt auf den Herbst.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 24. Okt 2025, 08:45
von Oekobaumschule
Hallo, ich bin auf der Suche nach Reisern der Sorten " Bovender Nordlicht" und "Christophs Apfel" , kann mir hier jemand welche zuschicken. Außerdem suche ich noch Samen von Speiselingen die nicht selbst bestäubt sind für die Anzucht von Unterlagen. Hier bei mir in MV gibt es nur einen einzigen Baum in Teterow, dessen Samen nicht so Keimfähig sind. Hoffe hier kann mir jemand helfen.
Beste Grüße
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 24. Okt 2025, 10:14
von Wild Obst
Hatte Samen zum Tausch gesammelt, aber die leider vor zwei Wochen alle ausgesät, nachdem der Tauschpartner über vier Wochen nicht auf die Erinnerung geantwortet hatte. Weiß nicht, ob ich noch Früchte und damit Samen finden kann. Ich habe noch eine handvoll Sämlinge, die allerdings in Kästen stehen und leider nicht so gut entwickelt sind. Zum Veredeln müsste man die vermutlich noch 1-2 Jahre in großen Töpfen oder am besten im Freiland kultivieren.
Bovender Nordlicht habe ich (allerdings nicht 100% sicher, weil noch nicht gefruchtet) und könnte im Winter Reiser abgeben. Christophs Apfel habe ich nicht.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 24. Okt 2025, 10:34
von Pjoter
Kannst du zu der Sorte nähere Angaben machen, apfelfrüchtige (maliforme) Speierlinge scheinen eher
die Ausnahme zu sein.
Ich wollte hier auch Speierlingsfrüchte sammeln, ist aber wohl zu spät, ich schau aber nach.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 24. Okt 2025, 20:01
von Oekobaumschule
Pjoter hat geschrieben: ↑24. Okt 2025, 10:34
Kannst du zu der Sorte nähere Angaben machen, apfelfrüchtige (maliforme) Speierlinge scheinen eher
die Ausnahme zu sein.
Ich wollte hier auch Speierlingsfrüchte sammeln, ist aber wohl zu spät, ich schau aber nach.
Re: Speierling - Sorbus domestica
Verfasst: 24. Okt 2025, 20:11
von Oekobaumschule
Ich muss Mal noch ein bisschen üben.
Ich habe die Info zu den Sorten von der Seite "
www.fruitiers.org/Varieté/cormier et sorbier". Die Bäume bleiben klein ( bis 5m) tragen früh und regelmäßig. Das finde ich interessant um sie in Waldgärten und Agroforstsysteme zu pflanzen. Und weil die Sorten aus Deutschland sind wollte ich hier Mal fragen ob die jemand hat.