garten-pur

wir waren zum Grillen eingeladen .... es gab Rehfilet, Elchwurst (eher Knacker), Gemüsepäckchen in Folie, Tzaziki und zum Dessert Rosmarin-Karamell-Creme

Bei und wurden die dicken Gurken, die beim kürzlichen Treffen den Weg in den Oilenpark fanden, mit Hack gefüllt und in einer säuerlichen Tomatensoße gegart. Die wird (muss!) zum Schluss mit Sahne und etwas Mehl angedickt. Dazu gab es Ofenkartöffelcjen.

Lieschen, das sieht mal wieder wunderbar aus; ich nehme dann mal eine Portion.

Danke :DDafür nehme ich die Anregung mit den gefüllten Zucchini auf.

Heute gab es Penne mit Pilzen und Zucchini in Tomaten-Käsesoße, leider etwas verschmiert, trotzdem sehr lecker, dazu Ochsenzunge.

Salzkartoffeln mit Spitzkohl (eigene Ernte ).

... dazu Ochsenzunge.

ein besonderer salat vermutlich, wenn er bei euch auf den tisch kommt?!

ein besonderer salat vermutlich, wenn er bei euch auf den tisch kommt?!

Ja, ja, natürlich. Zunge habe ich nicht mal runter bekommen, als ich noch Fleisch gegessen habe

Spirelli mit Soße aus Zuckerhut, Sahne, Gemüsebrühe, Emmentaler, Rotebetechutney.

Bei meinen Eltern hab ich am Wochenende Lammhaxe mit Knödeln und Bohnengemüse gekriegt. Und Gurkengemüse mit Pellkartoffeln. Heute gab es Mischgemüse (Tomate, Paprika, Karotte, Porree) mit Lachs und dazu Reis. Das reicht für morgen nochmal. Außerdem Quark mit Mirabellen, Pfirsich und Birne (Birne war gekauft). Und bald muss es Apfelstrudel geben, die ersten gefallenen Äpfel sind so gut und halten nur so kurz.

gekauften Flammkuchenteig selbst belegt .... leckermorgen ist grillen angesagt

Zucchini-Hirse-Gratin (Hirse, Zucchini, Ei, Sahne, Schnittlauch, Semmelbrösel, Cayennepfeffer, Gemüsebrühe, Emmentalerkäse)

Es gab Kartoffel-Zucchini-Puffer und Tomatensalat.

Bei uns gab es Caponata mit Polenta. Dazu einen Bardolino Chiaretto. Eben ein Sommeressen

halt dich fest crambe....bei uns gabs Weisswurst, Brezel, süßer Senf und Kartoffelsalat

halt dich fest crambe....bei uns gabs Weisswurst, Brezel, süßer Senf und Kartoffelsalat

Brav